Шоколадные конфеты

alonended1971 18 отзывов

День влюбленных-это романтический праздник. Мы с мужем всегда делаем друг другу сюрпризы. Я каждый раз нахожу под подушкой приятные подарки (это почти всегда ювелирные украшения). Ужин в этот день всегда готовит муж (как-нибудь выставлю его творения). Десeрт всегда за мной. Ну как же без конфет в этот день, а тем болeе без домашних. Предлагаю очень простой рецепт трюфелей из темного и белого шоколада с фундуком. Можно добавить ароматизаторы, но только натуральные. Подайте оригинально и ваши конфеты будут самым лyчшим подарком вашим любимым. Попробуйте приготовить рецепт шоколадных конфет с начинкой из арахисового крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадных конфет

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты шоколадные с калиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 453 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шоколад белый - 200
шоколад темный - 50 г
шоколад горький 70% - 150 г
вода - 7 ст.л.
фундук - по вкусу
розовая вода - по вкусу
съедобные бусинки - по вкусу

Инструкция:

Фундук предварительно обжарить на сковороде без масла. темный шоколад топим в микроволновой печи поэтапно, перемешиваем.
Затем добавляем воду 4 ст. ложки и аккуратно продолжаем перемешивать до однородной консистенции, не пугайтесь, шоколад не свернется. Отправляем в холод до застывания.
Застывший шоколад будет послушным.
Скатываем в руках (одеваем перчатки) шарики, в серединку кладем фундук.
Топим в микроволновке белый шоколад, также разбавляем его водой, (я добавила немного розовой воды + 3 столовые ложки обычной воды) перемешиваем, отправляем в холод до застывания.
...
Скатываем из белого шоколада шарики и расплющив немного кладем в серединку шарик темного шоколада, скатываем в ровный шар. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Для ажурной обертки топим шоколад, оставляем остывать на некоторое время. Когда шоколад будет по консистенции как густая сметана, помещаем его в полиэтиленовый мешочек (или в кондитерский шприц). Из бумаги вырезаем треугольники (можно какие угодно фигуры). Рисуем сначала основу, шоколад не должен быть жидким иначе фигуры будут хрупкими. Зарисовываем серединку, произвольно. Оставляем немного заготовки, когда шоколад начнет немного застывать.
Помещаем треугольники в стаканы и отправляем в холодильник до застывания.
Отделяем от бумаги.
...
Украшаем конфеты съедобными бусинами, аккуратно кладем конфеты в ажурную обертку. Приятного аппетита.
......
Сделайте свою подпись.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Алена Еремина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ulomoupo

Я уже сделала шоколадные конфеты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

seder1979

У меня получилось прям как на фотографии:)

Людочка Джулян

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

lanka74

Яхууу)))наконец то закончила шоколадные конфеты!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yutyaeva_75

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ringer

За идею брала рецепт шоколадных конфет из пшена. Получилось очень вкусно.

tatyana96

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Копысова Анна

Спасибо за рецепт!

sasena

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

martutel1971

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

shamraeva_97

Готовила вчера шоколадных конфет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Кира Катрова

Впервые в жизни замахнулась на шоколадные конфеты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

oroldonof1983

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

viktoriya

Обязательно приготовлю на днях

ordzhanyan_78

Ну и красота шоколадные конфеты!!!
Обязательно попробую сделать!

Танюша Сановна

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадные конфеты получается здорово!

lizaveta90

Спасибо за рецептик шоколадных конфет!!!
Муж был в восторге.
шоколадных конфет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!