Конфеты трюфель на сгущённом молоке

Такие конфетки можно приготовить на любой праздник, в том числе и в новогоднюю ночь. Как правило до торта дело уже не доходит, а вот с фруктиками такие конфеты просто сметут со стола на "ура". Делаются очень легко и из доступных продуктов. Попробуйте приготовить рецепт конфет кокосовый рай. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфет трюфель на сгущённом молоке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты на ксилите. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 570 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сгущённое молоко 1 банка
Какао порошок не сладкое 4 столовые ложки
Масло сливочное 25 г (+5 г на смазывание чаши)
Какао порошок не сладкое для обваливание конфет 2-3 столовые ложки

Инструкция:

Вот набор продуктов
В сотейнике или в кастрюле смешиваем сгущённое молоко, какао порошок и сливочное масло. Ставим на небольшой огонь. Непрерывно помешиваем, доводим массу до кипения. Примерно по времени уйдёт 12-15 минут.
Масса будет готова, если при проведении венчиком по дну кастрюли будут оставаться чёткие не заполняющиеся следы.
Чашу смазать сливочным маслом. Переложить шоколадную массу. Дать остыть при комнатной температуре. А затем убрать в холодильник на 40 минут.
В тарелку насыпать какао порошок, вытащить с холодильника охлаждённую массу. От массы отщипывать небольшие кусочки с размером с грецкий орех. Скатать шарики и обвалять их в какао. Чтобы масса не липла сильно к рукам, руки слегка припудрите какао. Масса густая, но с ней приятно работать.
Из такого количества у меня вышло 17 конфет.
Если у Вас есть коробка из под конфет, то "трюфель" можно уложить в коробочку, и в коробочке подать на стол.
"Трюфеля" очень мягкие с насыщенным шоколадным вкусом.
Приятного чаепития.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Катя Трубачёва

Брависсимо!

Евгения Портянко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

oltompid

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я конфеты трюфель на сгущённом молоке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

hatofesi

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

rular

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nusad

Девочки, конфеты трюфель на сгущённом молоке объедение.
Супер.
yella большое спасибо!!!

Аймакова Лидия

Хотела приготовить уже сегодня vagonretseptov.ru/deserty/konfety/konfety-iz-baklazhanov и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

lutrica

Приготовила мужу конфеты трюфель на сгущённом молоке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Сластенко Татьяна

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
конфеты трюфель на сгущённом молоке-это моя мечта!)))

eromruti1977

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Наташа Лера

Yella, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

buyanova_92

А я делала конфеты трюфель на сгущённом молоке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!