Сливочные конфеты тоффи

Для данного десерта лучше взять ирис, который необходимо резать, а не ломать. Можно для конфет взять и разнообразные силиконовые формочки. Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет тоффи с фундуком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сливочных конфет тоффи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты из фиников. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 614 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

ирис сливочный 240 г
шоколад черный горький 70 г
фундук 30-40 г
сливки 10% 8-9 ст.л.
масло сливочное 1,5 ст.л.
клюква сушеная

Инструкция:

Ирис поломать или нарезать мелкими кусочками. Растопить на водяной бане с добавлением сливок (5 столовых ложек). Снять ирис с огня и добавить к нему сливочное масло (15 грамм - 1,5 столовой ложки). Масса выйдет блестящей и гладкой.
Формочку для конфет обязательно смазать растительным маслом (без запаха), иначе невозможно будет вынуть конфеты из формочек. Чайной ложкой налить в формочки растопленный ирис.
Фундук поджарить и очистить. В половину конфет положить по жареному орешку, а во вторую сушеную клюкву. Растопить шоколад на водяной бане, влить сливки (3-4 ложки). Их необходимо добавлять частями, возможно понадобиться меньше.
Конфеты в формочках покрыть растопленным шоколадом. Готовые конфеты отправить в морозилку часа на 4. Затем вынуть конфеты Тоффи из формочек, они мгновенно станут мягкими.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

usoforeds

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Нюта Банникова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Тата за отличные и простые рецепты!

ralang1977

Тата, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

isestat

Спасибо, очень понравилось оформление сливочных конфет тоффи!

Надя Бойченко

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Тата, ваш рецепт сливочных конфет тоффи самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Янка Тоша

Недавно готовила конфеты петушки, так мне даже не осталось)

lesya

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Валя Болдырева

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

rotensart

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Конфеты

Конфеты из нута

Конфеты

Конфеты Пористая карамель