Домашний абрикосовый мармелад

Попробуйте приготовить рецепт яблочного мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего абрикосового мармелада

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

абрикос 500 г
агар-агар 3 ч.л.
сахар 250 г
вода 300 г

Инструкция:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Абрикосы отделить от косточек, засыпать сахаром и поставить на огонь до полного растворения сахара.
Агар-агар залить холодной некипяченой водой и оставить на 10-15 минут.
Абрикосы измельчить блендером. Получившееся пюре протереть через сито.
Абрикосовое пюре довести до кипения и варить 5 минут.
Агар-агар довести до кипения, затем влить в кипящее пюре и варить еще несколько минут.
Горячий мармелад разлить по формам и оставить при комнатной температуре для застывания.
Приятного аппетита!