Праздничный десерт павлова с малиной

Попробуйте приготовить рецепт десерта бочонок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт праздничного десерта павлова с малиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала десерт из бананов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 60 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сливки жирные 300 мл
малина/клубника 150-200 г
сахар 150 г
яичный белок 3 шт.
сахарная пудра 2 ст.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
крахмал 1 ч.л.
ванильный экстракт 1/2 ч.л.
соус малиновый

Инструкция:

Белки взбить в стойкую пену, добавить сахарный песок мелкого помола или пудру, взбить еще раз до плотности. Подлить лимонный сок, ванильный экстракт, всыпать крахмал. Взбить массу в третий раз до растворения сахара. Противень застелить пергаментом, на обратной стороне бумаги нарисовать круги от 16 до 18 сантиметров в диаметре.
Присыпать пергамент сахарной пудрой, чтобы меренги не прилипли. Выложить массу в форме двух кругов, печь при температуре 130 градусов в течение 40 - 50 минут, затем температуру увеличить до 170 градусов, печь еще пять - семь минут. Изделия вынуть из духового шкафа и остудить.
Для приготовления крема взбить жирные сливки, масса должна получиться густой и плотной. Всыпать сахарную пудру, добавить ванильный экстракт, взбить. Один корж смазать половиной полученного крема, выложить половину ягод малины. Накрыть вторым коржом, украсить ягодами и остатками крема. Десерт Павлова с малиной присыпать рублеными фисташками, сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

sheremeta_88

Марианна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

dumporrin

Марианна, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

anya98

Я приготовила праздничный десерт павлова с малиной и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

lyzhina_93

Марианна!
Спасибо огромное за новенький рецептик праздничного десерта павлова с малиной!!!

ucimracra

Марианна, праздничный десерт павлова с малиной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Айсина Зоя

Первый раз сделала сама праздничный десерт павлова с малиной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

София Нагродская

Спасибо Марианна…)
праздничный десерт павлова с малиной только начала готовить:)

zinka84

Наверно нужно порепетировать приготовление нежного клафути с малиной. А то вдруг опростоволосимся.

alisa97

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Аня Дерюгина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

statsenko_81

Марианна, это просто волшебный рецепт праздничного десерта павлова с малиной!
спасибо!

shapiro_87

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Сластенко Татьяна

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Катя Трубачёва

Замечательный рецепт, праздничный десерт павлова с малиной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

ejomusomi1997

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Алена Митькина

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Томара Коркунова

Вот это да! Какой красивый рецептик праздничного десерта павлова с малиной! А вкусный и простой!

tanya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

hindeeme

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

athith1975

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!