Яблочный сорбет с ликером куантро

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочного сорбета с ликером куантро

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 9
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

50 г сахара
30 г ликера Куантро
2-3 яблока
2 лимона
1 яйцо

Инструкция:

Подготовить (очистить от кожуры, удалить семена) сочные яблоки, порезать дольками, положить в сковороду, добавить сок лимона, сахар, тушить помешивая на сильном огне около 5 минут. Переложить их в блендер, долить сок от тушения и сделать пюре.
Добавить к полученной смеси ликер, перемешать и переложить в форму. Взбить в густую пену белок яйца, добавить к содержимому формы и аккуратно перемешать, поставить в морозилку застывать.
Когда масса застынет на половину перемешать еще раз и опять убрать на холод. Процедуру повторить еще 2-3 раза, чтобы яблочный сорбет с апельсиновым ликером получился воздушным.
Перед подачей с лимона срезать цедру в форме спирали и украсить сорбет.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Галя Зотова

Рецепты супер, спасибо огромное!

serafima85

Некоторое время назад готовила яблочного сорбета с ликером куантро-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

spivak_88

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

zhenya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

zhukotskaya_92

По совету коллеги приготовила этот яблочного сорбета с ликером куантро.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

violetta

Уханова, тут ещё vagonretseptov.ru/napitki/liker/gogol-mogol-s-likerom.

Рая Спутай

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Аня Небоженко

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Бучкина Танечка

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

olga96

Первый раз сделала сама яблочного сорбета с ликером куантро.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

khorunzhaya_98

Уханова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Аида Берневек

Сделали, но еще не пробовали!!

yaroslava72

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

anseser1975

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Уханова за то, что даёт нам возможность выбора!

ashithed

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Шаршукова Лизавета

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

vika

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Гайдук Юта

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

estont1982

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

katya

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Кочеткова Ксюха

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.