Макароны с сыром

honton1978 10 отзывов

Такую запеканку можно приготовить не только из свежесваренных макарон, но и использовать вчерашние, если вдруг много сварили. Также по желанию в запеканку можно добавить колбасу, курицу или индейку. Попробуйте приготовить рецепт макарон с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт макарон с сыром

Рецепт макарон с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макарон, запеченных с помидорами, под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 857 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • макароны 400 г
  • сыр твердый 170 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 350 г
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • масло сливочное 50 л
  • соль, перец по вкусу
  • базилик сушеный по вкусу
  • орегано сушеный по вкусу

Инструкция:

  1. Приготовить сырный соус: в сковороду добавить кусок сливочного масла и растопить. Всыпать муку, быстро и тщательно ее размешать, чтоб не осталось комков. Добавить частями теплое молоко. Когда соус начнет густеть, всыпать натертый твердый сыр. Соус хорошо перемешать.

  2. Сварить макароны согласно инструкции на упаковке, сразу же промыть холодной водой, остановив процесс варки. Откинуть на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода.

    макароны с сыром
  3. В миске взбить яйца, добавить подготовленные макароны и хорошенько перемешать, чтоб яйца хорошо обволакивали все макароны.

    макароны с сыром
  4. Добавить к макаронам сырный соус, посолить и поперчить.

    макароны с сыром
  5. Форму для запекания смазать маслом, выложить макаронную смесь, разровнять. Посыпать запеканку ароматными травами и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.

    макароны с сыром
  6. Запекать около 25-30 минут, дав запеканке покрыться румяной корочкой. Подавать такую запеканку сразу по приготовлению.

    макароны с сыром
  7. Как дополнение отлично подойдут свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

    макароны с сыром

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
shubina_72
shubina_72

Офигенно вкусно получается макарошки с сыром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

alesya
alesya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Петрушина Лизавета
Петрушина Лизавета

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ithougra
ithougra

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

woutis
woutis

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить макарошки с сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Янка Тоша
Янка Тоша

Отлична идея!

ererorori
ererorori

Забрала в закладки макароны чили с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Полина Нейчева
Полина Нейчева

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

asingon
asingon

Honton1978, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
макароны просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

tanyusha89
tanyusha89

Спасибо, honton1978!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Макароны с сосисками
Макароны с сосисками
Макароны со шпинатом
Макароны со шпинатом
Макароны с огурцами
Макароны с огурцами
Макароны с тыквой
Макароны с тыквой
Макароны с фаршем
Макароны с фаршем
Макароны Чили
Макароны Чили