Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Алина 17 отзывов Видео рецепт

Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат! Попробуйте приготовить рецепт макарон с сосисками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт макарон с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Рецепт макарон с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Если вы не любите козий сыр, можно заменить его овечьим или другим пикантным сыром. Попробуйте приготовить вкусный обед по моему рецепту, я надеюсь, что вам понравится! А чтобы узнать, как приготовить макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком, загляните в мой рецепт! Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Макароны — 250 г
  • Зеленый горошек — 150-200 г
  • Ветчина — 150 г (спек или бекон)
  • Цукини — 0,5 шт. (кабачок)
  • Козий сыр — 100 г
  • Вяленые помидоры — 6-8 шт. (в масле)
  • Свежая мята — 1-2 шт. (веточки)
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Морская соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовьте продукты. Воду для варки макарон доведите до кипения, варите макароны в соленой воде до состояния аль денте. Часть воды (примерно 50 мл) оставьте, остальную слейте. Макароны верните в кастрюлю.

  2. Порежьте небольшими брусочками или кубиками цукини, сыр, ветчину.

    макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
  3. Вымойте мяту, обсушите ее салфеткой и измельчите. Вяленые помидоры порежьте на 2-3 части.

    макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
  4. Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла. Обжарьте ветчину. Добавьте цукини, вяленые помидоры, обжарьте. Зеленый горошек погрузите на минуту в кипяток, после чего сразу в ледяную воду (для сохранения цвета), потом положите в сковороду к остальным овощам и прогрейте, перемешайте.

    макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
  5. К овощам и ветчине добавьте готовые макароны, влейте 50 мл воды (в которой они варились) и прогрейте все, перемешайте. Снимите с огня и добавьте оставшееся оливковое масло.

    макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
  6. Разложите порционно макароны, сверху положите кубики козьего сыра и посыпьте рубленой мятой. Подайте к столу сразу же. Приятного!

    макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Видео приготовления макарон с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
edicou1984
edicou1984

Только закончила приготовление макарошек.
Спасибо!

idintast
idintast

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

isedgou1988
isedgou1988

Алина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

tatyana96
tatyana96

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

tanechka
tanechka

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарошек

marianna97
marianna97

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Лиза Шумилова
Лиза Шумилова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта макароны с сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ira
ira

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили макароны с сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Галя Матолинец
Галя Матолинец

Это просто очень вкусно

Гайдук Юта
Гайдук Юта

Готовила макарошки с сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

vita99
vita99

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю макарошки с сыром.

dasha
dasha

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ifyappi
ifyappi

Отлична идея!

ushuto
ushuto

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

pimise
pimise

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

yuliya
yuliya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Макароны со шпинатом
Макароны со шпинатом
Макароны с огурцами
Макароны с огурцами
Макароны с тыквой
Макароны с тыквой
Макароны с фаршем
Макароны с фаршем
Жареные макароны
Жареные макароны
Макароны с сыром
Макароны с сыром