Паста с двойным соусом

Это очень вкусное блюдо из пасты, не требующее больших затрат времени для его приготовления, и способное удовлетворить вкусам всех членов семьи. Хотя из моих наблюдений, особый энтузиазм это блюдо вызывает у мужской части населения (проверено на родственниках и гостях.) Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт пасты с острым рыбным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с двойным соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту букатини аматричиана с острым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 177 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

пенне - 400 г
оливки без косточек - 200 г
ветчина вареная - 200 г
майонез - 3 ст.л.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
томаты в собственном соку - 400 г
петрушка - 1 ч.л.
оливковое масло - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Инструкция:

Вареную ветчину нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску.
Оливки также нарезать и добавить к ветчине.
Заправить майонезом и как следует перемешать. Отставить соус настаиваться...)
Подготовить пасту. Большую кастрюлю с водой поставить на огонь закипать.
Тем временем овощи очистить и мелко порубить (можно с помощью блендера для достижения однородности нарезки овощей. Количество овощей можете регулировать также на свой вкус. Я беру 2 небольшие морковки и 2 луковицы...) Петрушку измельчить. В сковороде с тяжелым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Положить обжариваться овощи.
Добавить предварительно размятые томаты в собственном соку. Посолить и поперчить по вкусу и готовить томатный соус около 8 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
Тем временем отварить пасту в подсоленной кипящей воде до готовности, согласно указаниям на упаковке. Слить готовую пасту.
Выложить в глубокое блюдо, добавить оба соуса и все перемешать. Подавать сразу же!
BUON APPETITO.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

nadya

Спасибо, Ириша, очень вкусно!

Вера Зудина

Обязательно попробую макароны, это вкусно.

Светлана Мельник

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

sofya84

Я приготовила макарошки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А макарошки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

hessomal

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

alotea

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

valentina79

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

roza

Вкуснее чем макарошки vagonretseptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-fettuchine-so-slivochnym-sousom-i-ovoschami?

barta_71

Спасибо за рецепт, готовила макароны на день рождения сестры
Всем понравилось

Антоненко Елизавета

Обалденно:)
спасибо за идейку макарон с соусом.