Паста с острым рыбным соусом

othethi1990 16 отзывов

Участник конкурса Parmalat, 14 Февраля. Адаптирован мной с сайта итальянской кулинарной академии с изменениями. Приятного аппетита:)! Попробуйте приготовить рецепт пасты с двойным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с острым рыбным соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту букатини аматричиана с острым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 493 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

паста - 2 стак.
рыба - 400 стак.
чеснок - 1 стак.
соль - 1 щепотка
пюре - 2 стак.
оливковое масло - 1

Инструкция:

Рыбу порезали на маленькие кубики. Кипятим воду, солим и варим пасту. Пока паста варится чеснок раздавили и мелко порезали, на сковороде разогреваем оливковое масло, обжарили чеснок 30 секунд, не даем ему стать коричневым, добавили перец чили, обжарили, добавляем рыбу, поджарили около 10 -13 минут, до золотистого цвета. P.S. У меня этот порошок чили не острый, я очень острое не люблю.
Добавляем пюре из помидоров, добавили соль тушить несколько минут (я потушила 10 -13 минут).
Добавляем сваренную пасту, перемешать. (я потушила 5 минут под крышкой на очень маленьком огне).
Подаем сразу, приятного аппетита:) !

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Базрова Эля

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ardepri2005

Я теперь просто обязана приготовить макарошки

Маргарита Суббот

Готовила макароны на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит макароны:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Даша Атаманова

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Боговская Нина

Супер задумка - буду заглядывать!

lana71

Довольна макаронами. Попробуйте приготовить.

Гуськова Зина

Отлична идея!

Костяк Маргарита

Othethi1990, спасибо.
Приготовила макароны.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лиза Шумилова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ушенина Виолетта

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макарошки с соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

maya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Кристина Панькова

Othethi1990, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

izeseral2000

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lutrica1986

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.