Индейка мандариновая

Марта Водопьянова 8 отзывов Видео рецепт

Добрый вечер! Готовила сегодня на ужин грудку индюшки, но так сказать, по нашему, по-сезонномупринесла я вчера ящик мандаринов и апельсинов для переработки, сегодня пристраивала За идею мяса спасибо zelenka82.

Томить не буду, скажу лишь, что мой сын-неедяка съел все! (хоть я и разрешила "повыбирать"мандаринки, если не) Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт индейки мандариновой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 440 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

грудка индюшиная или куриная 500 г
мандарины 4-5 шт.
соль, перец по вкусу
соевый соус 2 ст.л.
сыр твердый 30-50 г

Инструкция:

Готовим! Делаем сок из 2-3 мандарин (у меня ящик)
Соевый соус и сок мандарина (если мандарины слишком сладкие, то добавить сок половины лимона) смешать.
Мясо порезать как на отбивные, отбить под пленкой, посолить и поперчить.
Мясо уложить в получившемся маринаде и оставить как минимум на 30 минут.
Оставшиеся 2-3 мандарина почистить, освободить максимально от белых прожилок и пленочек (иначе будет горчить)
Теперь в каждый промаринованный кусок мяса заворачиваем рулетом по 2-3 дольки мандарина
Скрепляем зубочисткой и укладываем в жаропрочную форму. Сверху выливаем оставшийся маринад, если его маловато, то выжать сок с одного мандарина.
Отправить в разогретую духовку и запекать 20-30 минут при 170*. Сыр натереть и посыпать мясо, которое почти готово.
И опять в духовку на минут 10,пока не подрумянится. Готово!
Подаем с легким гарниром и хорошим настроением!
Приятного аппетита!

Видео приготовления индейки мандариновой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

glevskaya_97

Потрясающий рецепт индейки мандариновой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Цыбина Катя

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать индейку мандариновую, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

khorunzhaya_98

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

tasya

Как здорово!:)
Спасибо большое, Марта

onsucha1999

Отличная тема:) уже в закладке.

tonispise1976

Марта!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

suvorkova_78

Марта, умничка!
Какой аппетитный рецептик индейки мандариновой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

athith1975

vagonretseptov.ru/salaty/salat-pod-shuboi/indeika-pod-shuboi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.