Куриные ножки во фритюре

Куриные ножки во фритюре могут стать полноценным ужином для большой компании, а могут послужить восхитительной закуской к пенному пиву. В любом случае, такую вкуснятину обязательно стоит приготовить! Попробуйте приготовить рецепт куриных наггетсов в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных ножек во фритюре

Если вам надо знать, как приготовить куриные ножки во фритюре, то изучите этот рецепт. Такая закуска придется по вкусу абсолютно всем. Чтобы не было в ножках лишнего жира, перед подачей выложите их на бумажные полотенца. Они впитают ненужное масло.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные палочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 50 мин
Порций: 12
Калорий: 389 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Ножки куриные — 4 кг (лучше брать только голени)
Сухари панировочные — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука пшеничная — 90 г
Специи — 5 г
Соль — 5 г
Масло растительное — 200 г
Чеснок — 20 г

Инструкция:

Куриные ножки промойте, обсушите полотенцами. Затем положите их в большую миску, добавьте к ним специи, соль, очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.
Обваляйте каждую ножку в муке, чтобы к ней хорошо "приставала" дальнейшая панировка.
Теперь взбейте яйца с небольшим количеством воды и высыпьте панировочные сухари в миску. Окунайте каждую ножку сначала в яйцо, затем в сухари. Так сделайте по три раза с каждой голенью.
В сотейник или фритюрницу налейте растительное масло без запаха. Нагрейте его как можно сильнее. Окунайте в это масло каждую ножку и жарьте до румяной корочки.
Выложите после фритюра ножки на противень и поставьте в духовку, нагретую до ста восьмидесяти градусов. Запекайте пятнадцать минут до полной готовности.