Ізвєкова Марианна 8 отзывов Видео рецепт
Сытное и очень вкусное мясное блюдо, приготовленное в духовке, наверняка понравится вашим близким. Отличный вариант семейного ужина. Попробуйте приготовить рецепт гречки с грибами и овощами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с пряной говядиной и черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сочетание мяса и гречки - традиционное и очень вкусное. Существует множество рецептов приготовления и в кастрюле, и на сковороде, и в мультиварке. Но все же самые вкусные блюда, мне кажется, получаются в духовке. Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - гречку с говядиной в духовке.
Итак, возьмем нужные нехитрые продукты по списку. Овощи вы можете выбрать на свое усмотрение, но все же лук и морковь советую использовать обязательно. Вполне уместными будут и ваши любимые травы, а вот специи с ярким вкусом использовать не рекомендую, чтобы они не перебили чудесный аромат самого блюда.
На растительном масле обжарим нарезанную на кусочки говядину. Огонь делайте сильным, чтобы мясо сразу обжарилось и осталось сочным.
Добавим к зарумянившемуся мясу нарезанный лук, перемешаем и обжарим вместе 2-3 минуты.
Возьмем горшочки или единую форму для запекания. Если у вашей формы нет крышки, используйте фольгу. Выложим в форму мясо с луком. Если вы готовите в горшочках - разделите мясо и другие продукты соответственно.
Выложим сверху мелко нарезанную морковь.
Сладкий перец использовать не обязательно, но с ним вкуснее. Посолим и поперчим, я использовала еще немного паприки.
Теперь выложим промытую гречку, добавим воды или бульона из расчета 2:1 к гречке по объему. Помидор мелко порежем, добавим измельченный чеснок, немного подсолим.
Накроем форму крышкой и поставим в духовку примерно на 40 минут при температуре 190 С. Минут через 30 проверьте на готовность, приоткрыв крышку и проверив количество воды. Когда вся вода испарится - блюдо готово.
Гречка с говядиной в духовке получилась рассыпчатой, очень вкусной, пропитанной соками мяса и овощей. Говядина приготовилась отлично, стала нежной и мягкой. Подавайте блюдо с пылу с жару, украсив зеленью. Думаю, приготовив гречку с говядиной в духовке один раз, вы внесете это блюдо в число любимейших!
Приятного аппетита! На здоровье!
Гречневая
Гречка с курицей в горшочке в духовкеГречневая
Гречка с грибами и овощами в духовкеГречневая
Гречка с курицей в духовке с сыромГречневая
Гречка со свиным мясом в духовкеГречневая
Гречка со свининой в духовкеГречневая
Гречка с курицей в духовкеГречневая
Гречка с фаршем в духовкеГречневая
Гречка с говядинойГречневая
Гречка с грибами
Комментарии к рецепту
Хороший сайт, зайду еще.
Девочки, гречка с говядиной в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила вкусно
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гречкой с говядиной в духовке!
Спасибо Ізвєкова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ізвєкова.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецепт. vagonretseptov.ru/kashi/grechnevaya/grechka-so-svinym-myasom-v-dukhovke пробовала, а гречку с говядиной в духовке еще никогда.