Гречка с курицей в духовке с сыром

Герман Алла 7 отзывов Видео рецепт

Гречка с курицей и сыром в духовке - отличное блюдо для семейного ужина, готовятся сразу и курица, и гарнир. Попробуйте приготовить рецепт гречки с курицей и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с курицей в духовке с сыром

Рецепт гречки с курицей в духовке с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с курицей в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Курица - 500 г
  • Гречка - 1 стак. (220 г)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сыр - 150 г
  • Соль, специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Гречка с курицей - традиционное и очень вкусное сочетание. Можно отдельно приготовить гречку и курицу, тоже будет вкусно. Но что, если попробовать приготовить их вместе, в духовке? Да со сметаною, да под сыром? Звучит уже вкусно, так что не будем медлить и приступим к приготовлению.

  2. Вот продукты, которые нам понадобятся для приготовления гречки с курицей в духовке с сыром. Части курицы вы можете взять любые: крылышки, грудку, бедрышки. Я выбрала сегодня куриные голени. Из специй у меня - молотый кориандр и сухой майоран.

  3. Форму для запекания смажем маслом, распределим промытую гречку.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  4. Лук мелко порежем, добавим к гречке, чуть-чуть посолим.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  5. Выложим на гречку курицу, посолим и добавим выбранные специи.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  6. Обмажем курицу сметаной, между кусочками положим сливочное масло.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  7. Добавим в форму 1,5 стакана воды. Натрем сыр и плотно укроем им наше блюдо, получится такая сырная "крышечка", под которой курочка и гречка отлично приготовятся.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  8. Поставим гречку с курицей под сыром в духовку на 40-50 минут при температуре 190 С, время зависит и от вашей духовки, и от размеров кусочков курочки. Если сыр станет зажариваться быстрее нужного времени, накройте блюдо фольгой, смазанной растительным маслом. Вот такое блюдо у нас получилось. Ароматы стоят чудесные!

    гречка с курицей в духовке с сыром
  9. Делите блюдо на порции, раскладывайте по тарелкам и немедленно подавайте. Гречка пропиталась соками курицы и сметаной, курочка получилась нежнейшей и ароматной, сырная корочка просто тает во рту! Угощайтесь, гречка с курицей под сыром получились великолепными!

    гречка с курицей в духовке с сыром
  10. Добавьте зелень и овощной салатик, приятного аппетита!

    гречка с курицей в духовке с сыром

Видео приготовления гречки с курицей в духовке с сыром

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
idintast
idintast

Кстати, когда я первый раз попробовала гречку с курицей в духовке с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Спасибо за гречку с курицей в духовке с сыром и красивое оформление!

Саша Марускевич
Саша Марускевич

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

bogachenko_82
bogachenko_82

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

orenedime
orenedime

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

sasena1981
sasena1981

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Астаева Алена
Астаева Алена

Герман! Спасибо за рецепт!
гречку с курицей в духовке с сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!