atiowatim1993 6 отзывов Видео рецепт
Гречневая каша для детей получается одновременно и сочной, и рассыпчатой. Ее можно подать как с молоком, так и с джемом, вареньем. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу по-купечески. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
5 мин
Гречневая каша для детей одновременно и рассыпчатая, и сочная. Ее можно создать буквально за 15-20 минут, но блюду обязательно нужно дать пропариться под крышкой, чтобы крупа впитала в себя всю жидкость и стала еще более вкусной. По желанию в нее добавляется сливочное масло, горячее молоко, варенье, джем, сахар или мед, но классический вариант создания гречневой каши - с солью, а там вы вольны вносить в нее любые добавки.
Не забывайте перебирать крупу перед промывкой, удаляя черные крупинки - они пережаренные. Вместо воды допустимо использовать куриный или говяжий бульон, если готовите соленое блюдо, а вот зажарку лучше всего не создавать.
Гречневая каша - идеальный гарнир для любого мясного блюда: запеченного или отварного мяса, котлет, колбасы и т. д. Ее можно подать как к завтраку, так на обед или ужин!
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Пересыпьте крупу в миску, переберите ее, удаляя черные крупинки и остальной мусор.
Залейте водой и промойте крупу несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Пересыпьте ее в казан, добавьте соли.
Залейте горячей водой и поместите на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите до кипения и удалите пену, убавьте нагрев до минимального, прикройте емкость крышкой и томите еще 12-15 минут. Затем нагрев выключите, накройте емкость крышкой полностью и оставьте на 5 минут для пропаривания. В этот момент в кашу можно вмешать сливочное масло хорошего качества - крупа втянет его вместе с оставшейся жидкостью.
Сверху гречневая каша для детей будет суховатой, зато внутри - сочной и ароматной.
Выложим ее на тарелки или блюдо, сдобрим сливочным маслом, можно с фруктовым вкусом, джемом или молоком и подадим к столу.
Приятного вам!
Гречневая
Каша гречневая в мультиваркеГречневая
Гречневая каша по-купеческиГречневая
Гречневая каша с картофелемГречневая
Гречневая каша без варкиГречневая
Гречневая каша по-царскиГречневая
Гречневая каша с овощамиГречневая
Каша гречневая с грибамиГречневая
Гречневая каша молочнаяГречневая
Каша гречневая с мясомГречневая
Каша гречневая
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гречневую кашу для детей просто.
Спасибо за рецепт)))
Гречневую кашу для детей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гречневую кашу для детей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сегодня первый раз готовила гречневую кашу для детей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Atiowatim1993, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))