Каша гречневая

Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши гречневой

Гречневая каша - это одно из самых популярных и любимых каш, которые готовили на Руси, и продолжают готовить сейчас. Гречневую кашу готовят с мясом, с грибами, можно употреблять ее с сахаром, с маслом, с молоком. Вкусно и полезно.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 126 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сливочное масло — 0,5 ч.л.
Гречневая крупа — 1 стак.
Соль — 0,5 ч.л.
Вода — 2 стак.

Инструкция:

1. Прежде чем варить кашу, гречневую крупу хорошо перебираем, частицы мусора и мелкие камушки удаляем. Затем в холодной воде крупу промываем, несколько раз меняем воду (она должна быть чистой). Теперь гречку надо немного просушить.
2. Далее высыпаем на сковороду гречку и на среднем огне ее поджариваем, постоянно помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета.
3. На небольшом огне в кастрюле с толстым дном и стенками растапливаем сливочное масло, затем сюда добавляем гречку и соль. Все хорошенько перемешиваем (каждая крупинка должна покрыться маслом). Одновременно с этим, в кастрюле или чайнике надо вскипятить воду.
4. В смешанную маслом и солью крупу, вливаем кипящую воду, до минимума убавляем огонь.
5. Плотно накрываем крышкой кастрюлю и минут пятнадцать-двадцать ее не открываем. В основном эта каша готовится на пару. Теперь каша готова. Деревянной ложкой выкладываем кашу в тарелку, и кладем в нее сливочное масло. Подаем горячей.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

usoforeds

Отличный рецепт:)
Обожаю кашу гречневую

fazlyeva_72

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Галя Зотова

Вера! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

equmotho

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Вера, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

umionc2002

Спасибо за рецепт!

Алеся Вихрова

Рецепт гречневой каши рассыпчатой я уже пробовала, теперь еще приготовим кашу гречневую.

adart

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кашу гречневую. Спасибо за рецепт!

bochkaryova_99

Делала кашу гречневую только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

sofiya84

Вера — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

yidrelad1976

Приготовила кашу гречневую!
очень вкусно! спасибо за рецепт!