Гречневая каша рассыпчатая

timatear1999 17 отзывов

Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой каши рассыпчатой

Рецепт гречневой каши рассыпчатой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Гречка (гречневая крупа) 200 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Отмерьте нужное количество гречневой крупы. Обратите внимание, что для хорошей рассыпчатой гречневой каши нужна цельная обжаренная гречка. Зернышки должны быть одинакового размера, чистыми (без примесей и сора), иметь однородный коричневый цвет. Если гречка чистая, ее можно не мыть (крупа калибруется, пропаривается и обжаривается), но если есть сомнения - лучше перебрать и вымыть.

  2. Положите крупу в подходящую кастрюлю, посолите.

    гречневая каша рассыпчатая
  3. Добавьте горячей воды так, чтобы вода покрыла гречку на 1-2 см. Соотношение воды и крупы по объему примерно 1:2.

    гречневая каша рассыпчатая
  4. Доведите воду до кипения, варите без крышки на большом огне до тех пор, пока большая часть воды не впитается и не испарится. Это занимает 10-12 минут. Пока крупа варится, перемешивать ее не нужно.

    гречневая каша рассыпчатая
  5. Когда воды на поверхности не будет, убавьте огонь до минимума (или вовсе выключите, если плита электрическая), накройте крышкой и подержите так 2-3 минуты. Затем уберите с огня и оставьте минут на 10. В этот же момент можно добавить сливочное масло, либо положить его позже, уже в тарелки.

    гречневая каша рассыпчатая
  6. Готовая каша получается рассыпчатой, упругой и очень вкусной.

    гречневая каша рассыпчатая

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Айсина Зоя
Айсина Зоя

Брависсимо!

noutrinc
noutrinc

Timatear1999, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Татьяна Аймакова
Татьяна Аймакова

Спасибо за шедевры!!!

olate1978
olate1978

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

ongitear2004
ongitear2004

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Суворова Алиса
Суворова Алиса

Последнее время заинтересовалась vagonretseptov.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-kabachkom. Попробуйте!

orenedime
orenedime

Гречневая каша рассыпчатая для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

edinga
edinga

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Анна Шаршукова
Анна Шаршукова

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ictile
ictile

Timatear1999, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

borkut_94
borkut_94

Timatear1999, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

kostyak_84
kostyak_84

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lashuner1973
lashuner1973

Спасибо за рецепт гречневой каши рассыпчатой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Лидия Лузгина
Лидия Лузгина

Спасибо за рецепт
очень люблю гречневую кашу рассыпчатую

buyanova_92
buyanova_92

Я приготовила гречневую кашу рассыпчатую на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Банникова Галка
Банникова Галка

Огромная благодарность вам,timatear1999…))))

Ютенина Марта
Ютенина Марта

Вчера приготовила гречневую кашу рассыпчатую!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!