Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом

evstafyeva_80 14 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт позитивной кукурузной каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши из красной чечевицы с морковью и изюмом

Рецепт каши из красной чечевицы с морковью и изюмом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кукурузную кашу на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Красная чечевица - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 2 стак.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Корица молотая - 0.5 ч.л.
  • Изюм светлый - 30-50 г
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Масло кукурузное - 50 мл
  • Соль,чёрный перец - по вкусу.

Инструкция:

  1. Чечевица на нашем столе не частый гость, а между тем это самый экологически чистый продукт, который широко используется в кулинарии разных народов для приготовления супов, гарниров, салатов и других блюд. Красная чечевица очень быстро готовится, отлично усваивается нашим организмом и заменяет хлеб, так как очень сытная. Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный гарнир с добавлением изюма и моркови: отличное блюдо для поста и вегетарианцев.

  2. Для приготовления этого блюда нам понадобится красная чечевица, морковь, лук, изюм, карри, корица, коньяк, черный перец, соль и кукурузное масло.

  3. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Изюм промыть и залить коньяком, добавить ложку воды.

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
  4. В сковороде разогреть кукурузное масло, обжарить лук с морковью пока лук станет прозрачным.

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
  5. Промыть чечевицу, добавить ее к овощам, также добавить корицу, карри и изюм.

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
  6. Добавить в сковороду воду, закрыть крышкой и варить до готовности чечевицы 15 минут.

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
  7. Готовую кашу из чечевицы посолить и поперчить по вкусу, а затем хорошо перемешать.

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
  8. Подавать как самостоятельное блюдо.

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
  9. Приятного аппетита!

    каша из красной чечевицы с морковью и изюмом

Видео приготовления каши из красной чечевицы с морковью и изюмом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ezyidin1985
ezyidin1985

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ictile
ictile

Все понятно и наглядно.
Готовить с evstafyeva_80 одно удовольствие!

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

alisa83
alisa83

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ника Банарь
Ника Банарь

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кашу из красной чечевицы с морковью и изюмом.
Раньше думала, что кашу из красной чечевицы с морковью и изюмом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

365dnei
365dnei

Хороший рецепт. Спасибо

semam
semam

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в каше из красной чечевицы с морковью и изюмом. Посмотрите еще кукурузную кашу на воде, надеюсь, что рецепт не разочарует.

anseser1975
anseser1975

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Попенова Инна
Попенова Инна

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

lerad
lerad

Evstafyeva_80, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

nadya
nadya

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Сластенко Татьяна
Сластенко Татьяна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Будем пробовать!

edinga
edinga

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо