Пшенная каша с тыквой и утиной грудкой

Попробуйте приготовить рецепт пшенной каши с тыквой на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пшенную кашу с тыквой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 150 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

грудка утиная — 200 г
пшено — 100 г
тыква — 300 г
молоко — 200 мл
вода — 100 мл
масло оливковое
корица — 1 шт.
изюм — 40 г
мёд — 2 ст.л.
соль
корица
брусника — 250 г
сахар — 30 г
уксус бальзамический — 1 ст.л.

Инструкция:

1. Очищаем тыкву и нарезаем кубиками, отправляем в сотейник. Добавляем молоко и воду, доводим до кипения. Промываем пшено, перекладываем к тыкве, добавляем палочку корицы и оставляем томиться на небольшом нагреве. Добавляем изюм, мед, соль и доводим до готовности.
2. Обжариваем утиную грудку на небольшом количестве оливкового масла, нарезаем ломтиками.
3. Приготовим соус. Добавляем к бруснике немного воды и доводим до кипения. Добавляем сахар и бальзамический уксус. Провариваем несколько минут и разминаем толкушкой, процеживаем.
4. Подаем кашу с уткой и соусом, посыпав корицей. Приятного аппетита!

Видео приготовления пшенной каши с тыквой и утиной грудкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

bogachenko_82

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

nuras

Dmitrochenko_98, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пшенной каши с тыквой и утиной грудкой!

makartsov_93

Приготовила вкусно

rinemba

Dmitrochenko_98,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пшенной каши с тыквой и утиной грудкой.
Получилась вкуснятина!

yaroslava

Сделала сегодня пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Цыбина Катя

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!