Попробуйте приготовить рецепт ликера кофейного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ликер хu-хu. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Перебираем вишню. Берем только спелые и неиспорченные ягоды. Промываем. Очищаем от косточек.
2. Первый способ. Засыпаем в стеклянную бутыль три килограмма ягод. Добавляем горсть дробленных вишневых косточек. Засыпаем один килограмм сахара. Наливаем пол литра водки. Даем постоять 6-7 дней. Периодически один раз в день встряхиваем содержимое бутылки. Процеживаем. Добавляем один килограмм сахара и пол литра водки. Слегка подогреваем до полного растворения сахара. Фильтруем настой через слой ваты. Разливаем по бутылкам.
3. Второй способ. Наливаем в кастрюлю один литр воды. Добавляем 500 граммов вишни. Доводим до кипения. Варим на медленном огне 15 минут. Процеживаем через сито. Добавляем в сироп один килограмм сахара. Снова доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем до комнатной температуры. Переливаем в стеклянную банку. Добавляем два литра водки и пол чайной ложки лимонной кислоты. Даем ликеру настояться в темном прохладном месте один месяц. Переливаем в бутылки.
4. Подаем ликер на десерт. Приятного аппетита!
Ликер
Апельсиновый ликерЛикер
Абрикосовый ликерЛикер
Клубничный ликерЛикер
Ликер МаргаритаЛикер
Ликер малиновыйЛикер
Малиновый ликерЛикер
Вишневый ликерЛикер
Ликер кофейныйЛикер
Ликер Хu-хu
Комментарии к рецепту
Ликер вишневый вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я давненько поглядываю на ликера вишневого — очень аппетитно!
Буду готовить!
Лена, ты сама их придумала рецепт ликера вишневого?
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Обязательно попробуйте вишневый ликер со сгущенкой, это вкусно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо лена за то, что даёт нам возможность выбора!
Лена, рецепт замечательный, спасибо!