Попробуйте приготовить рецепт овощного томатного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Помидоры разрезаются на 2 части, крупные можно на 4-8, прямо вместе с "попкой".
Кладутся в кастрюлю и на небольшом огне греются, чтобы пустили сок. Чуть помешивать. Это буквально несколько минут.
Потом пропустить через любой блендер (я использовала погружной) и протереть через сито. Протираются прогретые и проблендеренные помидоры очень легко и быстро. Остается лишь небольшая кучка шкурки и семечек.
Получившийся домашний томатный сок довести до кипения, прокипятить буквально минуты две.
Разлить по стерилизованным банкам, закатать (я использую винтовые крышки).
Все! Томатный сок на зиму готов!
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашний томатный сок — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лера)))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Делала домашний томатный сок уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А я думала разбираюсь в приготовлении домашнего томатного сока:D:D, а здесь такое:)
Лера, здесь новое блюдо vagonretseptov.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-tomatny-sup.
Лера, большое спасибо за рецепт домашнего томатного сока!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Уверена маме понравится
все любители домашнего томатного сока оценили!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лера, что так же вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашний томатный сок.