Овощной томатный суп

Кириллова Нюта 10 отзывов Видео рецепт

Легкий летний вегетарианский томатный суп с: кабачками, сладким перцем, морковью и зеленым горошком. Попробуйте приготовить рецепт индийского овощной суп дал. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного томатного супа

Рецепт овощного томатного супа

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой небольшого размера - 3 шт.
  • Перец сладкий красный - 1 шт.
  • Перец сладкий зеленый - 1 шт.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Томатное пюре - 500 мл
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • Горошек зеленый - 100 г
  • Вода - 1-1,5 л
  • Соль, перец - по вкусу

Инструкция:

  1. Готовим легкий летний овощной суп из овощей и томатного пюре. Количество воды регулируйте по своему вкусу, я приготовила густой суп. Также острота - на ваш вкус, у меня овощной томатный суп получился в меру острым.

  2. Чем еще хорош этот суп, что его можно есть в жаркую погоду и холодным, он вкусен в любом виде.

  3. Приготовим все ингредиенты по списку.

    овощной томатный суп
  4. Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Выложить в кастрюлю с растительным маслом и обжариваем 3-4 мин

    овощной томатный суп
  5. Кабачок тоже нарезаем мелким кубиком, отправляем в кастрюлю к овощам и жарим вместе еще 3 минуты.

    овощной томатный суп
  6. Сладкий и острый перец нарезать на кубик, отправить к овощам и жарить еще 2 минуты.

    овощной томатный суп
  7. Овощи хорошо помешивать.

    овощной томатный суп
  8. Добавить нарезанные на кубик помидоры.

    овощной томатный суп
  9. Следом - томатное пюре.

    овощной томатный суп
  10. Приправить по вкусу и добавить прованские травы.

    овощной томатный суп
  11. Добавить зеленый горошек, влить воду, довести до кипения и готовить 15 минут.

    овощной томатный суп
  12. Готовый овощной томатный суп снять с плиты и можно подавать.

    овощной томатный суп
  13. Приятного аппетита!

    овощной томатный суп

Видео приготовления овощного томатного супа

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Тома Масюто
Тома Масюто

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

anya92
anya92

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lyuda96
lyuda96

Вкус овощного томатного супа просто потрясающий!
Будем повторять.

alist1984
alist1984

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по овощному томатному супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tooltiomy
tooltiomy

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощной томатный суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

glevskaya_97
glevskaya_97

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для овощного супа с тунцом.

katya
katya

Как здорово!:)
Спасибо большое, Кириллова

spivak_88
spivak_88

ОЧ вкусно получилось)

nyutka98
nyutka98

Я обязательно на днях попробую твой вариант овощного томатного супа

goman_92
goman_92

В общем, овощной томатный суп супер!
Автор-волшебница!!!

Овощной супчик
Овощной супчик
Овощной суп
Овощной суп
Суп овощной
Суп овощной