Томатный суп с беконом

Суп очень вкусный. С этим рецептом вы запросто накормите самых привередливых членов семьи. Да и приготовить его достаточно просто. Пробуйте! Попробуйте приготовить рецепт домашнего томатного супа с гренками и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт томатного супа с беконом

Вкусный и простой суп на каждый день. Слегка обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте чеснок и тимьян, влейте измельченные в блендере томаты, сливки и куриный бульон. Бросьте на сковороду слегка обжаренные кусочки бекона. Доведите до кипения и немного протушите. Подайте на стол с сэндвичами с сыром. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала густой томатный суп с кальмарами и зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 199 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Томаты — 800 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Измельченный лук шалот — 3 ст.л.
Листья тимьяна — 2 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Ломтик бекона — 3 шт.
Сливки — 0,5 стак.
Куриный бульон — 1 стак.
Соль и перец — По вкусу
Хлеб для сэндвича — По вкусу
Сыр для сэндвича — По вкусу

Инструкция:

Порежьте и обжарьте бекон.
Томаты измельчите в блендере в пюре.
Слегка обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте чеснок и тимьян.
Добавьте на сковороду томатное пюре, бекон, сливки и куриный бульон. Перемешайте и немного протушите. Суп готов.
Такой суп лучше подавать с теплым сырным бутербродом. Для этого достаточно положить ломтик сыра между двумя кусочками хлеба и поставить их в микроволновку на 30 секунд.