Голландский томатный суп

achierofa 21 отзыв Видео рецепт

Рецепт приготовления голландского томатного супа. Любители кислого и острого оценят пикантный вкус этого супа. Попробуйте приготовить рецепт томатного супа с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голландского томатного супа

Рецепт голландского томатного супа

В приготовлении данного супа используется много специй, которые придают ему пикантность и необычный вкус. Из мяса лучше всего использовать телячий фарш.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний томатный суп с гренками и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 638 ккал
  • Кухня: Голландская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Бульон — 3 л
  • Паста томатная — 100 г
  • морковь — 2 шт.
  • Телячий фарш — 300 г
  • Сливки — 100 мл
  • лук — 2 шт.
  • Вермишель — 150 г
  • Помидор — 3 шт.
  • специи — - По вкусу

Инструкция:

  1. 1. В первую очередь надо взять трехлитровую кастрюлю, налить в нее воды и поставить на плиту. Пока закипит вода, очистим лук и разрежем его пополам. Когда вода закипит, ложем в кастрюлю разрезанный лук. Добавим бульона и минут двадцать варим лук.

  2. 2. Пока варится бульон, займемся приготовлением фрикаделек. Необходимо приготовить фарш и затем сформировать из него небольшого размера фрикадельки.

    голландский томатный суп
  3. 3. Теперь шумовкой из кастрюли вынимаем луковицы и запускаем туда мясные фрикадельки. Кольцами нарезаем морковку, если морковь крупная, то колечки режем пополам. Все всыпаем к фрикаделькам.

    голландский томатный суп
  4. 4. Приготовим помидоры. Нарезаем их дольками, а потом и еще пополам. Все засыпаем в суп. Все хорошо перемешиваем. Добавить немного томатной пасты.

    голландский томатный суп
  5. 5. Теперь сюда запускаем вермишель. Варить суп до полной готовности.

    голландский томатный суп
  6. 6. В самом конце приготовления добавить лаврового листа и специй. Сюда можно бросить и гвоздику. Что придаст нашему супу приятного аромату. Суп готов. Снять его с плиты и подавать. Сначала в тарелку влить сливки, а затем вливать суп.

    голландский томатный суп

Видео приготовления голландского томатного супа

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
semidd
semidd

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

kulik_89
kulik_89

Просто фантастика!!!
наконец супчик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, achierofa!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

alesya
alesya

Ух ты! Как красиво и просто!

snezhanna86
snezhanna86

Спасибочки achierofa
попробуем обязательно

Люля Меликсетян
Люля Меликсетян

Рецепт супчика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Зинка Кухаренко
Зинка Кухаренко

Забираю супчик в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт супа.

Тася Шапиро
Тася Шапиро

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное achierofa за прекрасный рецепт!

Аника Жукоцкая
Аника Жукоцкая

Ну и красота суп!!!
Обязательно попробую сделать!

nika74
nika74

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела супчик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Губченко Дария
Губченко Дария

Рецепт весьма кстати!

Женя Прелести
Женя Прелести

Это просто очень вкусно

Астаева Алена
Астаева Алена

Уже второй раз суп делаю.
Просто восхитительно.

Лукашик Женя
Лукашик Женя

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

hessomal
hessomal

Это реально наслаждение

Аника Жукоцкая
Аника Жукоцкая

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Виктория Гайдук
Виктория Гайдук

Отличная тема:) уже в закладке.

anseser1975
anseser1975

Achierofa, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп по вашему рецепту, получилось сразу.

Людмила Михайлик
Людмила Михайлик

Achierofa!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

anyuta
anyuta

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!