Картофельный суп с молоком
oghickot 21 отзыв Видео рецепт
Простейший картофельный суп с молоком и самыми обыкновенными ингредиентами готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Его можно подавать в жаркий летний день прохладным, зимой - горячим. Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа без мяса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельного супа с молоком
Этот рецепт очень быстрый в приготовлении. Суп готовится без мяса. Поэтому все время уходит на подготовку и варку овощей. К этому картофельному супу с молоком обязательно приготовьте гренки (лучше из черного хлеба). Подайте их с зеленью и чесноком. Есть еще один вариант подачи, когда гренка натирается чесноком и укладывается на дно тарелки. А сверху наливается суп. Просто и вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп картофельный с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Молоко — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Лук зеленый — По вкусу
Инструкция:
-
1. Помойте и очистите от кожуры картофель. Порежьте его кубиками. Размер кубиков может быть любым, смотри сами, как вам удобнее.
-
2. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Положите в нее кубик сухого бульона.
-
3. Очищенный лук порежьте удобными для вас кусочками.
-
4. Очищенные морковку и сельдерей порежьте на тонкие кружочки.
-
5. Нарезанные овощи (лук, сельдерей и морковь) выложите на сковородку с небольшим количеством масла. Долейте немного воды. Накройте крышкой. Тушите овощи до готовности.
-
6. Когда бульонный кубик полностью растворился, переложите картофель в кастрюлю. Дайте ему закипеть. Убавьте огонь до маленького. Картошка должна вариться под крышкой на медленном огне. Когда картошка сварилась, переложите к ней в кастрюлю тушеные овощи. Посолите.
-
8. Добавьте к супу молоко. Доведите все до кипения, после чего сделайте тише огонь. Варите еще минут 10 без крышки.
-
9. Перед тем как снять с огня, в готовый суп положите нарезанную зелень, налейте его в глубокую тарелку и подавайте к столу. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельный суп с молоком, порадуйте своих близких, сварив его на обед. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, oghickot!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Oghickot, классный рецепт супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Наверно нужно порепетировать приготовление супчика. А то вдруг опростоволосимся.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп…
Все, начну прямо сегодня!!!
Делаю суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сижу сейчас, доедаю суп.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за рецепт супа, он мне пригодился.
Чудесный рецепт супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом!