Суп из красной фасоли в томатном соусе

Маслович Людочка 6 отзывов Видео рецепт

Вкусный и питательный супчик для всей семьи!

Недорогое и питательное блюдо, а главное вкусное! Попробуйте приготовить рецепт тосканского супа из фасоли с розмарином и зеленый салат с огурцами и мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа из красной фасоли в томатном соусе

Рецепт супа из красной фасоли в томатном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картошка - 4 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Курица - 600 г
  • Фасоль красная - 200 г
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Томатный соус - 2 ст.л.
  • Душистый перец - 2 шт.

Инструкция:

  1. Замачиваем на ночь красную фасоль, чем раньше замочим, тем меньше варить:) Вода должна покрывать фасоль на 3 пальца.

  2. Полутушку курицы очистить от кожи, разрезать на 2-3 части, положить в 5ти-литровую кастрюлю, добавить фасоль вместе с водой, в которой замачивалась. Долить воды до кромки, перемешать, накрыть крышкой, поставить на огонь.

  3. Морковь и лук раз разрезать напополам и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета (так овощи будут ароматнее). Как закипит бульон - снять пенку, добавить лавровый лист, перец горошком, соль, подготовленные лук и морковь. Варить 40 минут периодически помешивая, чтобы фасоль не прилипла ко дну.

  4. Пока варится бульон готовим заправку: лук кубиками, морковь на терке обжариваем на растительном масле до золотистого цвета+чеснок мелко (не через пресс) + томатный соус. Выложить курицу, добавить заправку и картофель кубиками. Варить до готовности фасоли (~20 мин).

  5. Подавать со сметаной или с зеленью.

Видео приготовления супа из красной фасоли в томатном соусе

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ilowhelse
ilowhelse

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

gala
gala

Маслович, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ekisteas
ekisteas

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суп превзойдет все ожидания.

Степочкина Катя
Степочкина Катя

Мама сделала суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супчика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

martutel1971
martutel1971

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!