Тефтели в томатном соусе

yella 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт мясных тефтелей в апельсиново-томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей в томатном соусе

Рецепт тефтелей в томатном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные тефтели в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш мясной 400 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • рис 100 г
  • томатная паста (без горки) 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • соль 1 по вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить все ингредиенты. Рис отварить и остудить.

  2. Репчатый лук измельчить в блендере или мясорубке. В фарш добавить рис, лук, яйцо и хорошо перемешать до однородного состояния.

    тефтели в томатном соусе
  3. Сформировать тефтельки и обвалять их в муке.

    тефтели в томатном соусе
  4. Обжарить со всех сторон (крышку не закрывать). Затем налить в сковороду кипяток так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.

    тефтели в томатном соусе
  5. В половину стакана теплой воды добавить сметану, муку и томатную пасту. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

    тефтели в томатном соусе
  6. Будущую подливку влить в сковороду к тефтелькам. Все хорошенько перемешать. Тушить еще 10-15 минут.

    тефтели в томатном соусе
  7. На гарнир можно подать картофельное пюре, овощи и соленья. Приятного аппетита!

    тефтели в томатном соусе

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Софья Сеник
Софья Сеник

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтели в томатном соусе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Анастасия Говзан
Анастасия Говзан

Это не тефтели в томатном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила тефтели в томатном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тефтели в томатном соусе даже гости заказывают!!

fonomyead
fonomyead

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям в томатном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

diana88
diana88

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Василиса Дударева
Василиса Дударева

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

yaroslava72
yaroslava72

Спасибо вам, yella, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тефтелей в томатном соусе уже имеются в наличии.

Усенко Анька
Усенко Анька

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lisa
lisa

Кто-нибудь готовил тефтели в остром томатном соусе по этому рецепту? понравилось?

dorokhina_88
dorokhina_88

Приготовила тефтели в томатном соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

aleksandra
aleksandra

Yella, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Савва Люда
Савва Люда

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тефтели в томатном соусе просто.
Спасибо за рецепт)))