Тефтели в томатном соусе

Попробуйте приготовить рецепт мясных тефтелей в апельсиново-томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей в томатном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные тефтели в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 226 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

фарш мясной 400 г
лук (репчатый) 1 шт.
яйца куриные 1 шт.
рис 100 г
томатная паста (без горки) 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
соль 1 по вкусу

Инструкция:

Подготовить все ингредиенты. Рис отварить и остудить.
Репчатый лук измельчить в блендере или мясорубке. В фарш добавить рис, лук, яйцо и хорошо перемешать до однородного состояния.
Сформировать тефтельки и обвалять их в муке.
Обжарить со всех сторон (крышку не закрывать). Затем налить в сковороду кипяток так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.
В половину стакана теплой воды добавить сметану, муку и томатную пасту. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Будущую подливку влить в сковороду к тефтелькам. Все хорошенько перемешать. Тушить еще 10-15 минут.
На гарнир можно подать картофельное пюре, овощи и соленья. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Софья Сеник

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтели в томатном соусе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Анастасия Говзан

Это не тефтели в томатном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила тефтели в томатном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тефтели в томатном соусе даже гости заказывают!!

fonomyead

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям в томатном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

diana88

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Василиса Дударева

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

yaroslava72

Спасибо вам, yella, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тефтелей в томатном соусе уже имеются в наличии.

Усенко Анька

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lisa

Кто-нибудь готовил тефтели в остром томатном соусе по этому рецепту? понравилось?

dorokhina_88

Приготовила тефтели в томатном соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

aleksandra

Yella, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Савва Люда

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тефтели в томатном соусе просто.
Спасибо за рецепт)))