Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе

Простое, вкусное и сытное блюдо для будничного обеда или ужина, которое понравится и взрослым, и детям. Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе очень любят в моей семье и часто просят приготовить. Попробуйте и вы! Попробуйте приготовить рецепт мясных тефтелей в апельсиново-томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные тефтели в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 271 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш мясной 600 г
Рис 1 горстак.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Томатный соус 3 ст.л.
Сметана 100 г
Лавровый лист по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Бульон овощной 0,5 л
Мука 1 ст.л.

Инструкция:

К фаршу добавить тертый на терке лук, соль, перец, рис, Перемешать. Сформировать тефтели.
В толстостенной кастрюле обжарить на растительном масле порезанные лук и морковь, влить бульон. Довести до кипения. Выложить полуфабрикат тефтелек в кипящий бульон. Готовить на небольшом огне под крышкой.
К сметане добавить томатный соус и муку.
Хорошо перемешать.
Когда рис в тефтельках будет готов, добавить сметану с томатным соусом. Довести до кипения. Добавить по вкусу перец и соль, лавровый лист.
Готовить на медленном огне до загустения соуса.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Эльвина Котлярская

Zina77!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kostyak_84

Вот это да! Какой красивый рецептик мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе! А вкусный и простой!

Агата Щеглова

Бесподобный рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе!!!
Все получилось, спасибо, zina77!!!

tetushkina_86

Мама сделала мясные тефтели в сметанно-томатном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Юляша Топчиева

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мясные тефтели в сметанно-томатном соусе готовить...

Алеся Гарибян

Всем привет! Девочки приготовила тефтели в остром томатном соусе, ну очень классно, а главное быстро.

santoyanni_87

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

kotlyarskaya_84

А я готовлю мясные тефтели в сметанно-томатном соусе в первый раз.

yelvina

Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе просто вкусняшка!!!

ofithacu2005

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Нюта Лыннык

В общем, мясные тефтели в сметанно-томатном соусе супер!
Автор-волшебница!!!

Степучева Инна

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zina77, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясные тефтели в сметанно-томатном соусе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!