Картофельный салат с индийскими специями

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата на рождество. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата с индийскими специями

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 294 ккал
Кухня: Индийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель 1,6 кг
Лук-шалот 70 г
Майонез 150 г
Тертый имбирь 1/4 стак.
Лимонный сок 2 столовые ложки
Рубленная кинза (кориандр) 140 г

Инструкция:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите неочищенный картофель до мягкости, примерно 25 минут. Слейте и оставьте остывать, затем переложите в холодильник на 3 часа.
В блендере смешайте измельченный шалот, майонез, имбирь и лимонный сок до однородного состояния. Переложите в небольшую миску и добавьте 1,5 стакана кинзы. Посолите и поперчите.
Очистите картофель и порежьте на маленькие кубики. Переложите в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4 часа. Посолите, поперчите и посыпьте оставшейся кинзой. Подавайте.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

alulil

А как же мне хочется уже приготовить.

Кристина Панькова

Огромное спс за рецептик!!! =)

rimma

Дорогая Люся!!!
Приготовила картофельный салат с индийскими специями мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

nadya89

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ederite

Спасибо!!!
за рецепт!!!

dariya77

http://vagonretseptov.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-nemetski - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

tasya84

Картофельный салат с индийскими специями - очень вкусно, продукты сочетаемые

Танюша Фаландышева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yuska

Спасибо, Люся, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный салат с индийскими специями.

ejuranted1990

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

prisyazhnyuk_92

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

buyanova_92

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофельный салат с индийскими специями!!!
Еще раз спасибо!!!

София Линдеман

Очень хороший вариант картофельного салата с индийскими специями. Вкусно!

Майя Димитриева

Люся, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофельный салат с индийскими специями по этому простому рецептику.

Ася Кирсанова

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Маргарита Суббот

Спасибочки :)

zina73

Люся,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельного салата с индийскими специями.
Получилась вкуснятина!

onearendi

Люся, рецепт картофельного салата с индийскими специями замечательный!
Спасибо!