Картофельный салат с копченостями

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата с копченостями

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат по-американски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 301 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

100 г оливок без косточек
лук красный - 2 луковицы
бекон
200 г полукопченой колбасы
1 ст.л. подсолнечного масла
200 г копченых сосисок
4 крупные картофелины
соль

Инструкция:

1. Картофель тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать немного остыть, очистить, крупно нарезать и сложить в миску. Влить 4-5 ст. л. рассола из-под оливок. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 10 мин в теплом месте.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Оливки, сосиски и колбасу нарезать кружками, бекон - тонкими полосками.
3. Раскалить сковороду. Обжарить бекон до шкварок. Шумовкой переложить шкварки в отдельную посуду.
4. В этой же сковороде обжарить лук, 3 мин Добавить сосиски и колбасу, готовить на сильном огне, постоянно помешивая, еще 2 мин Выложить в миску с картофелем, добавить оливки. При необходимости посолить. Перемешать. Сверху посыпать шкварками и черным перцем. Заправить подсолнечным маслом.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

ersene1991

Супер!
у меня нет слов .

tuitsoos

Eserilo!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

borkut_94

Не рецепт, а песня!!!

yulyasha

Очень, очень, очень вкусно!!!

Даутова Ксюха

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Сластенко Татьяна

Eserilo здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельного салата с копченостями я не знаю)

Дария Толмачева

Eserilo, тут ещё картофельный салат с брынзой.

erererasi1989

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

utril

Огромная благодарность вам,eserilo…))))

ardepri2005

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

atofr

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ofrorerer1975

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.