Картофельный салат баварский

Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:) Попробуйте приготовить рецепт горячего картофельного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата баварского

Итак, рецепт картофельного баварского салата - вашему вниманию. Этот картофельный салат в Баварии традиционно готовят из твердых сортов картофеля и рекомендуют подавать его теплым, хотя многим по вкусу как раз охлажденный вариант. Кроме картофеля в состав салата могут входить: репчатый или зеленый лук, свежие или соленые огурцы, шкварки, вареные яйца, яблоки, салат, редиска и всевозможная зелень. Удачи в приготовлении!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала летний картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед

Время: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 495 ккал
Кухня: Немецкая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель — 1,2 кг (нарезать дольками)
Яйца — 6 шт. (сварить вкрутую и мелко нарезать)
Сельдерей — 2 шт. (мелко нарезать)
Майонез — ¾ стак.
Обезжиренные сливки — ½ стак.
Белый уксус — ¼ стак.
Болгарский перец — ¼ стак. (Мелко нарезать и обжарить)
Свежая зелень — По вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить)
Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
Горчица — 2 ч.л.
Соль/перец — По вкусу

Инструкция:

Сварите картофель в подсоленной воде. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты (яйца, сельдерей и обжаренный болгарский перец). Туда же нарежьте дольками сваренный картофель и аккуратно перемешайте.
Для соуса объедините все остальные ингредиенты (сливки, майонез, белый уксус, чеснок, горчица, зелень). Влейте теперь готовый соус к салату и перемешайте. Посолите и поперчить по вкусу.

Видео приготовления картофельного салата баварского

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

barta_71

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельный салат баварский, если бы не доверяла рецептам tanechka на все 100%.

igemum

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

semam

Бесподобный рецепт картофельного салата баварского!!!
Все получилось, спасибо, tanechka!!!

tasya

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

otrisan1980

Кому посчастливилось отведать картофельный салат баварский — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Люля Меликсетян

Чудесный рецепт картофельного салата баварского!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!