Картофельный салат по-американски

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с селедкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата по-американски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Нож шефский

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 392 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Красный картофель 1,3 кг
Красный винный уксус 1/2 стак.
Соль 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Майонез 7,5 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Стебель сельдерея 2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Красный лук 15 г
Петрушка 10 г
Пикули 1/2 банки

Инструкция:

Картофель хорошо помыть с помощью щетки для овощей и нарезать на кубики со стороной примерно 2 см. Положить в кастрюлю и залить 3,5 л воды. Когда она закипит, варить около 10 минут. Слив воду, соединить картофель с уксусом, солью и перцем, перемешать и поставить охлаждаться на 20 минут.
Тем временем нарезать пикули, сельдерей, лук и петрушку. Сварить яйца вкрутую, почистить и грубо нарубить.
В большой тарелке смешать майонез, пикули и горчицу. Затем выложить картофель, яйца, лук, сельдерей и петрушку. Все хорошо перемешать и, если нужно, приправить солью и перцем.