Салат из рукколы с креветками и клубникой
Попробуйте приготовить рецепт вьетнамского салата с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт салата из рукколы с креветками и клубникой
Умоляю вас, не использовать розовых очищенных краказябр в пакетах это не креветки! Свежая креветка серого цвета, так же у креветки вдоль спины идет кишка, которую, естественно, хорошо бы вытащить, а чем внушительней креветка, тем больше необходимость это сделать!!!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с королевскими креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Руккола 300 г
- Авокадо 2 шт.
- Помидоры черри 150 г
- Креветки 150 г
- Клубника 20 шт.
- Сыр пармезан 50 г
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Соль по вкусу
- Бальзамический уксус по вкусу
Инструкция:
-
Рукколу промыть и высушить при помощи бумажных полотенец (если вы используете пакетики Белая Дача, то эта процедура вам не потребуется). Высыпать рукколу в салатницу. Туда же чайной ложкой, чтобы у нас получились маленькие кусочки, выскрести авокадо. Помидоры черри нарезать на 2 и 4 части и добавить к салату.
-
Креветки приготовить согласно размеру, главное НЕ ПЕРЕВАРИТЬ, а то ваш салат украсят не морепродукты, а резина! Маленькие креветки достаточно будет ошпарить и подержать около 2-х минут в кипятке.
-
Клубнику нарезать по вашему усмотрению, советую оставить 2-3 штучки для украшения. Все это дело смешать, хорошенько приправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом и солью. Перемешать.
-
Слюньки уже текут? Осталось пару штрихов! Пармезан нарезать тонкими, крупными пластами, я использую овощечистку. Украсить салат отложенной заранее клубникой и сразу же подавать!
Салаты
Салат из рукколы и инжира
Салаты
Салат с дыней и клубникой
Салаты
Салат Хризантема
Салаты
Капустный салат
Салаты
Крабовый салат
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Да салат из рукколы с креветками и клубникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат из рукколы с креветками и клубникой постоянно.
Супер все получилось
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Довольна салатом из рукколы и инжира. Попробуйте приготовить.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата из рукколы с креветками и клубникой получилась
Александра, спасибо за прекрасный рецепт! салат из рукколы с креветками и клубникой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат из рукколы с креветками и клубникой. Вот я ему и приготовлю.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.