Крабовый салат

Попробуйте приготовить рецепт салата рыба-кит. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт крабового салата

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 202 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Крабовый рулет 250 г
Яйцо куриное 3 шт.
Яблоки 1 шт.
Рис 1/2 ст
Каперсы 4 ст.л.
Чеснок 1 зубч
Кукуруза консервированая 1/2 банки
Майонез 5 ст.л.
Йогурт 5 ст.л.
Сок лайма 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.

Инструкция:

Рис отварить, промыть и откинуть на сито. Самые удачные салатные варианты - это рис душистый. И сюда можно смело включить Жасмин и Басмати.
Крабовый рулет порезать сначала кольцами, затем мелким кубиком.
Яйца отварить, охладить под струей ледяной воды, очистить и натереть на крупной терке.
Яблоко разрезать, удалить косточки и мембраны; нашинковать мелким кубиком.
Приготовить заправку: зубчик чеснока натереть на средней терке или выдавить через пресс. Смешать по две столовые ложки сока лайма, маринада от каперсов, майонез и йогурт. Взбить до однородности.
В рабочей чаше смешать рис, крабовый рулет, яйцо, яблоко, добавить к ним консервированную кукурузу и каперсы. Заправить салат и немедленно подавать.
Рецепт "Крабовый салат" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.