Салат дракон

Салат отлично подойдет для перекуса, закуски на обед или ужин. Имейте в виду, что салат достаточно острый как и многие другие китайские блюда, поэтому рекомендую любителям острых ощущений. Попробуйте приготовить рецепт салата харбинского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата дракон

Вареную свинину нарезаем соломкой. Овощи трем на терке, перец режем мелкой соломкой. Овощи мнем и оставляем в своем соку. Лук мелко нарезаем и смешиваем с оливковым маслом и добавляем к овощам с мясом. Далее добавляем уксус, соль, сахар и специи по вкусу. Все перемешиваем и даем настояться несколько часов. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат рыба-кит. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Время: 180 мин
Порций: 4
Калорий: 184 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вареная свинина — 400 г
Сладкий перец — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Красный жгучий перец — 1-2 шт.
Свекла — 1 шт.
Сахар — 1 Долька (ч.л.)
Оливковое масло — 8 ст.л.
Уксус 3% — 1 ст.л.
Чеснок, зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Капуста — 1 Часть (Лист)

Инструкция:

Вареную свинину нарезаем соломкой.
Капусту, свеклу и морковь трем на терку. Перец нарезаем мелкой соломкой. Все овощи перемешиваем и мнем руками, чтобы они дали сок.
Жгучий перец мелко режем и добавляем в салат. По вкусу можно добавить чеснок и зелень. Я добавила 3 зубчика чеснока и немного петрушки.
Лук мелко нарезаем и пассеруем в оливковом масле. Добавляем все в салат.
Добавляем уксус, сахар и соль. Перемешиваем и даем настояться несколько часов. Салат можно приправить специями, я выбрала кориандр.

Видео приготовления салата дракон

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

orenedime

Rulolyi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

zagidullina_97

Очень интересный рецепт салата дракон, сегодня обязательно попробую приготовить.

enedsins

Спасибо большое!!!
очень понравилось салат дракон,легко и просто.
Искренне спасибо, rulolyi.

urorour1989

Очень вкусно! Люблю салат дракон!

pimise

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат дракон я не очччччень, но салат дракон — на пятёрку)))

galya77

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Элона Хина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Булут Вера

А я привыкла готовить салат с перловкой.

catedes

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

isedgou1988

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

esedastar

Очень своевременно выставлен рецепт. rulolyi, Спасибо!

Астаева Алена

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!