Салат из сельди

Вкусный рыбный салатик обязательно вам понравится!

Этот кулинарный рецепт является частью датской и немецкой кухни. Как известно, в этих странах очень любят еду с сельдью. Иногда ингредиенты в рецепте меняются, например картофель заменяется свеклой. Попробуйте приготовить рецепт салата дракон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата из сельди

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат рыба-кит. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 10
Калорий: 103 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картошка - 0.5 кг
Селедка - 800 г
Огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Лимоны - 0.5 шт.
Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
Сливки - 0.5 стак. (200 мл)
Петрушка - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Инструкция:

Отвариваем картофель в мундире до готовности. Подставляем на несколько минут под холодную воду, и снимаем кожуру. Теперь картофель должен остыть. Филе сельди режем на полосы шириной в 2 см. Мелко нарезаем огурцы и лук. Очищаем от кожуры яблоки, и режем их кубиками, примерно по 2 сантиметра каждая сторона. Все это складываем в миску.
Отдельно смешиваем сок от половинки лимона, кефир и сливки. Все это следует взбить в миксере для создания однородной массы. Выливаем заправку в приготовленные ингредиенты. Добавляем соль и перец. Поскольку селедка у нас уже соленая, то соль нужно сыпать очень осторожно, постоянно перемешивая и пробуя.
Резанную петрушку кладем в последнюю очередь. И снова все тщательно перемешиваем.
Поскольку этот салат очень питательный, то подают его как основное блюдо, например, на ужин. Едят его с хлебом.

Видео приготовления салата из сельди

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

ofonti1983

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ilengan

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из сельди,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Алла Толмачёва

Спасибо за рецепт салата из сельди.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Даутова Ксюха

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала салат из сельди-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

ringer

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

dorokhina_88

Буду к вам заходить чаще.

yetiturse

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Ковальчук Татьяна

Я еще не готовила http://vagonretseptov.ru/salaty/salat-s-perlovkoi. Вкуснятина необычная.

Татьяна Аймакова

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

trubachyova_82

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

itero

Делала салат из сельди один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!