Новогодняя сельдь под шубой

anted1993 13 отзывов

Редко какой новогодний стол бывает без "селедки под шубой"! Предлагаю вам украсить, этот традиционный салат по-новогоднему! Попробуйте приготовить рецепт сочной сельди под шубой с яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт новогодней сельди под шубой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сельдь под шубой классическая. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На Новый год

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 101 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сельдь (слабосоленая) 1 шт.
Картофель (вареный средний) 3 шт.
Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.
Морковь (вареная в салат-2 шт, для украшения -1шт)) 3 шт.
Яйцо куриное (вареноев салат -2 шт для украшения-3 шт) 5 шт.
Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.
Майонез
Укроп (свежий) 1 пуч
Перец черный (горошек для украшения)

Инструкция:

Готовим сельдь под шубой: Сельдь разделать на филе без кожи и костей. 1-й слой-картофель, натертый крупной терке 2-й слой-филе сельди, порезанное мелкими кубиками, смешанное с мелко порезанным луком 3-й слой-морковь. натертая на крупной терке 4-й слой-яйца, натертые на крупной терке. 5-й слой -свекла, натертая на средней терке (небольшой кусочек оставить на украшение). Между слоями делаем сеточку из майонеза (я использую домашний майонез, сеточку делаю при помощи кондитерского шприца). Майонез, нанесенный на последний слой (свеклу), равномерно размазать ложкой.
Украшаем салат: Всю поверхность салата, покрываем яичным желтком, натертым на средней терке. По кругу из веточек укропа выкладываем веночек.
Из вареной моркови, ножом для чистки картофеля, нарезаем тонкие ленты. Из яичного белка вырезаем звездочки, из свеклы кружочки-
Оставшийся яичный белок, трем на средней терке, выкладываем из него
Из кусочка морковной ленточки вырезаем
Пирятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Царицына Вита

Спасибо за рецепт новогодней сельди под шубой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tatyana91

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

izmailov_82

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

miroslava

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

orontingi

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

koshman_75

Спасибо большое!!!
очень понравилось новогоднюю сельдь под шубой,легко и просто.
Искренне спасибо, anted1993.

fonomyead2005

А мой муж любит готовить http://vagonretseptov.ru/salaty/salat-pod-shuboi/klassicheskaya-seld-pod-shuboi-po-domashnemu. Думаю, новогоднюю сельдь под шубой тоже нужно попробовать.

Люда Ярыгина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

inna

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

anika

Anted1993, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

umucuples1985

Anted1993, спасибо большое, за вкусный превкусный новогодняя сельдь под шубой!!!

sofiya84

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

edisen

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!