Салат праздничный с соусом из красной рыбы

Руденкова Аня 18 отзывов

Очень вкусный салатик к праздничному столу! Отличная альтернатива майонезным собратьям. Скажу больше, если не говорить, что он без майонеза, все будут уверены, что он там есть. Вес креветок указан уже очищенных и отваренных. Получается 5 полноценных больших порций, либо полное салатное блюдо на ваш праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт китайского салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата праздничного с соусом из красной рыбы

Рецепт салата праздничного с соусом из красной рыбы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикантный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 28 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лосось слабосоленый - 50 г
  • капуста пекинская - 1 кочан
  • йогурт натуральный - 200 г
  • креветки - 100 г
  • лосось слабосоленый - 100 г
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • маслины без косточек - 50 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • яйца перепелиные - 5 шт.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 1 лист

Инструкция:

  1. Заранее отвариваем яйца. Перепелиным хватит 3 минут после закипания воды. Отвариваем креветки в воде с лимонным соком и лавровым листиком. Если неочищенные, очищаем их. Моем и обсушиваем листья пекинской капусты. Нам понадобятся только их верхние мягкие части без белых уплотнений. Очищаем яйца. Нарезаем куриные яйца кубиком. Перепелиные режем пополам. Маслины (у меня 100 грамм как раз полбанки) нарезаем кружочками. Обсушенные листья капусты полосками. Рыбу нарезаем кусочками средних размеров.

  2. БОльшую половину рыбы оставляем для подачи, остальную отправляем на соус (приблизительно грамм 50-60). Для соуса взбиваем в блендере йогурт с рыбкой и лимонным соком. Приправляем перцем по вкусу. Получаем нежный соус приятного бледно-розового цвета.

    салат праздничный с соусом из красной рыбы
  3. В салатнике перемешиваем капусту, маслины, куриные яйца и креветки.

    салат праздничный с соусом из красной рыбы
  4. Выкладываем салатную массу на порционные тарелки, сверху соус, кусочки рыбы и половинки перепелиных яиц. Либо же перемешиваем салат с соусом в общем блюде, а сверху выкладываем рыбу и яйца. Украшаем зеленью по желанию. Приятных и легких вам праздников.

    салат праздничный с соусом из красной рыбы

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
hatofesi
hatofesi

Делаю салат праздничный с соусом из красной рыбы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ejomusomi
ejomusomi

Делала салат праздничный с соусом из красной рыбы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

usoforeds
usoforeds

Руденкова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата праздничного с соусом из красной рыбы.

ksyunya
ksyunya

Руденкова, это просто волшебный рецепт салата праздничного с соусом из красной рыбы!
спасибо!

olate1978
olate1978

Это какой-то шедевр!!!
Руденкова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

umionc2002
umionc2002

Спасибо! Беру в закладки.

dariya77
dariya77

А я готовлю по этому рецепту салата кобб.

sofiya84
sofiya84

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

trubachyova_82
trubachyova_82

Руденкова, салат праздничный с соусом из красной рыбы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

noutrinc
noutrinc

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить салат праздничный с соусом из красной рыбы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

olate1978
olate1978

Я пошла делать как у вас!!!

nandu1972
nandu1972

Я приготовила салат праздничный с соусом из красной рыбы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

hounofro
hounofro

Очень очень вкусно получилось!!!

seder1979
seder1979

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ongitear2004
ongitear2004

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Усенко Анька
Усенко Анька

Спасибо огромное за рецепт салата праздничного с соусом из красной рыбы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

umionc
umionc

Сегодня приготовила салат праздничный с соусом из красной рыбы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

asingon
asingon

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!