Очень вкусный салатик к праздничному столу! Отличная альтернатива майонезным собратьям. Скажу больше, если не говорить, что он без майонеза, все будут уверены, что он там есть. Вес креветок указан уже очищенных и отваренных. Получается 5 полноценных больших порций, либо полное салатное блюдо на ваш праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт китайского салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикантный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заранее отвариваем яйца. Перепелиным хватит 3 минут после закипания воды. Отвариваем креветки в воде с лимонным соком и лавровым листиком. Если неочищенные, очищаем их. Моем и обсушиваем листья пекинской капусты. Нам понадобятся только их верхние мягкие части без белых уплотнений. Очищаем яйца. Нарезаем куриные яйца кубиком. Перепелиные режем пополам. Маслины (у меня 100 грамм как раз полбанки) нарезаем кружочками. Обсушенные листья капусты полосками. Рыбу нарезаем кусочками средних размеров.
БОльшую половину рыбы оставляем для подачи, остальную отправляем на соус (приблизительно грамм 50-60). Для соуса взбиваем в блендере йогурт с рыбкой и лимонным соком. Приправляем перцем по вкусу. Получаем нежный соус приятного бледно-розового цвета.
В салатнике перемешиваем капусту, маслины, куриные яйца и креветки.
Выкладываем салатную массу на порционные тарелки, сверху соус, кусочки рыбы и половинки перепелиных яиц. Либо же перемешиваем салат с соусом в общем блюде, а сверху выкладываем рыбу и яйца. Украшаем зеленью по желанию. Приятных и легких вам праздников.
Салаты
Китайский салатСалаты
Пикантный салатСалаты
Салат АфродитаСалаты
Салат ВьюгаСалаты
Салат Кобб
Комментарии к рецепту
Делаю салат праздничный с соусом из красной рыбы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Делала салат праздничный с соусом из красной рыбы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Руденкова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата праздничного с соусом из красной рыбы.
Руденкова, это просто волшебный рецепт салата праздничного с соусом из красной рыбы!
спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Руденкова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо! Беру в закладки.
А я готовлю по этому рецепту салата кобб.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Руденкова, салат праздничный с соусом из красной рыбы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить салат праздничный с соусом из красной рыбы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я пошла делать как у вас!!!
Я приготовила салат праздничный с соусом из красной рыбы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо огромное за рецепт салата праздничного с соусом из красной рыбы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сегодня приготовила салат праздничный с соусом из красной рыбы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!