Винегрет из запеченных овощей

yingadde1987 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт салата винегрет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт винегрета из запеченных овощей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала необычный винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Повод:

Обед, Ужин

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 114 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свекла 4 шт.
морковь 2 шт.
картофель 5-6 шт.
красный лук 1 шт.
горошек консервированный 1 банка
бочковые огурцы по вкусу
соль, перец по вкусу
нерафинированное подсолнечное масло

Инструкция:

Свеклу, морковь и картофель тщательно помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости. Остудить. Остывшие овощи нарезать кубиками. Сначала свеклу. Высыпать ее в подготовленную глубокую миску, полить маслом, перемешать.
Добавить морковь, перемешать.
Затем картофель. Перемешать. Добавить еще немного масла, перемешать.
Добавить горох, перемешать.
Красную луковицу нарезать как можно мельче, добавить к овощам, перемешать.
Бочковые огурцы нарезанные кубиками нужно добавлять по одному. Перемешивать и пробовать. В идеале мы должны получить гармоничный дуэт сладкого вкуса свеклы и кислого вкуса огурцов.
Посолить и поперчить по вкусу. Долить масло, если нужно. Еще раз все перемешать.
Охладить в холодильнике не менее часа. Можно подавать.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

lyusya

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ира Орчикова

Оооочень вкусно получилось

imentimi

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

toma

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать винегрет из запеченных овощей на её день рождения:)))
yingadde1987, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Зинка Перетятькина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

aterithas

Очень вкусный рецепт винегрета из запеченных овощей, буду рада воспользоваться рецептом.

anka83

Спасибо yingadde1987 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

urbanas_76

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить винегрет с сельдью. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

tanya98

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

acasto

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!