Сальса из манго с карри

Попробуйте приготовить рецепт острой вишневой сальсы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сальсы из манго с карри

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сальсу из летних помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 39 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

жгучий перец — 1 шт.
лук репчатый красный — 1 шт.
сок лимонный — 1 ст.л.
сахар — 1 щепотка
мёд — 1 ст.л.
карри — 1 щепотка
масло оливковое
манго — 60 г

Инструкция:

1. Разрезаем пополам жгучего перца, подпекаем на сухой сковороде до обугливания кожицы, затем ее снимаем и нарезаем мякоть мелкими кубиками.
2. Мелко нарезаем красного лука, добавляем лимонный сок, щепотку сахара, подпеченный жгучий перец, мед, карри и оливковое масло. Нарезаем манго мелкими кубиками и добавляем в сальсу.
3. Подаем со свининой, говядиной или бараниной. Приятного аппетита!