Сальса из манго

Попробуйте приготовить рецепт сальсы фреска. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сальсы из манго

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус сальса с киви. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 52 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

перец болгарский — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
лук репчатый красный — 1 шт.
петрушка — 1 веточка
масло оливковое
жгучий перец
сахар — 1 щепотка
соль
манго — 100 г
вода

Инструкция:

1. Разрезаем пополам сладкого перца, подпекаем на сухой сковороде до обугливания кожицы, затем ее снимаем и нарезаем мякоть мелкими кубиками.
2. Снимаем цедру с апельсина, мелко нарезаем и смешиваем с мелкими кубиками половины красного лука. Выжимаем сок из апельсина в смесь цедры и лука. Добавляем измельченный сладкий перец.
3. Мелко нарезаем петрушку, добавляем в сальсу и следом вливаем немного оливкового масла. Добавляем часть измельченного жгучего перца без семян, соль и сахар по вкусу.
4. Часть манго нарезаем мелкими кубиками, остальное измельчаем в блендере с водой и оливковым маслом. Добавляем обе части в сальсу.
5. Переливаем сальсу в соусник и украшаем цедрой апельсина. Подаем с креветками или курицей. Приятного аппетита!

Видео приготовления сальсы из манго

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Ануля Бодыкина

Я теперь просто обязана приготовить сальсу из манго

Труханова Галка

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Рая Спутай

Как же хочется сальсы из манго!!!

licle

Оооочень вкусно получилось

arisha93

Рецепты супер, спасибо огромное!

masha

УРА!!! Свершилось! Я сделала клубничную сальсу. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Ушенина Виолетта

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

omeaces

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Рассыхаева Маргарита

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Рая Спутай

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Виктория Секрет

Виктория, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

margarita

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

utoofiroo1995

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!