Сырный суп с куриным филе и шампиньонами

anyusha95 8 отзывов

Суп с изысканным вкусом и восточными нотками, связующим звеном которого является плавленый сыр. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа с куриным филе и шампиньонами

Рецепт сырного супа с куриным филе и шампиньонами

Подать блюдо с нарубленным укропом и сухариками. Сухарики можно купить готовые или приготовить самостоятельно (домашние - предпочтительнее). Для этого нарезать кубками или соломкой черствый белый батон, подсушить на сухой или смазанной растительным маслом сковороде.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шампиньоны 400 г
  • картофель 4 шт.
  • сыр плавленый 2 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный горошком
  • укроп
  • соль

Инструкция:

  1. Сварить бульон из куриного филе. Остудить, вынуть мясо и нарезать. Шампиньоны нарезать пластинками, порубить лук-репку. Натереть морковь. Лук и морковь пассеровать на растительном масле, грибы обжарить отдельно.

  2. Нарезать кубиками картофель, добавить в куриный бульон, варить до готовности, соль по вкусу в конце варки. Добавить морковно-луковую обжарку, грибы, тертые на крупной терке плавленые сырки, перец. Прогревать сырный суп с куриным филе и шампиньонами 10-12 минут до полного растворения сыра, помешивать.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Татаева Танечка
Татаева Танечка

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

etligni
etligni

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

Anyusha95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

emiso
emiso

Хороший рецепт!!!

edsutior
edsutior

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

enedsins
enedsins

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырный суп с куриным филе и шампиньонами, спасибо огромное за рецептик!!!!

tatyana
tatyana

Спасибо за рецепт
очень люблю сырный суп с куриным филе и шампиньонами

Маргарита Суббот
Маргарита Суббот

Теперь часто готовлю сырный картофельный суп с шампиньонами.