Сырный картофельный суп с шампиньонами

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного картофельного супа с шампиньонами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный домашний суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

2 л куриного бульона
200-300 г шампиньонов
5 клубней картофеля
2 плавленых сырка
2 моркови
1 луковица
ржаные / пшеничные сухарики
петрушка
укроп
перец
соль

Инструкция:

Приготовить куриный бульон, добавить зажарку из моркови с луком, проварить на медленном огне 5 минут, всыпать жареные шампиньоны, дать покипеть 2-3 минуты.
Нарезать ломтиками картофель, высыпать в бульон, проварить 10 минут и добавить порезанные на кусочки плавленые сырки, мешать пока сыр не растворится, заправить солью и перцем.
Готовый сырный картофельный суп с шампиньонами должен постоять под крышкой 20-30 минут, подать с измельченной зеленью и сухариками.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Капранова Нюта

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный картофельный суп с шампиньонами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ютенина Марта

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырный картофельный суп с шампиньонами
спасибо за рецепт…

gibert_89

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырного картофельного супа с шампиньонами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rendindis1986

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ownown

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Ира Орчикова

Спасибочки
как раз собралась делать сырный картофельный суп с шампиньонами