Сырный суп с зеленым горошком

Попробуйте приготовить рецепт сырного супчика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа с зеленым горошком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 310 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сырок плавленый 2 шт.
Капуста цветная 200 г
Горошек консервированный 1 банка
Бульонный кубик 2 шт.
Масло сливочное 1 ст.л.

Инструкция:

Приготовить 1 литр бульона из кубиков, мелко нарезать уже отваренную цветную капусту.
Сырки нарезать кубиками (чем мельче, тем лучше), положить нарезанный сыр в небольшую посуду, залить двумя стаканами горячего бульона и растереть сыр в бульоне, до консистенции сметаны, полученную массу ввести в кипящий бульон.
Добавить приготовленную капусту и высыпать банку зеленого горошка (прямо с жидкостью).
Медленно помешивая дать повариться с пол часа.
Положить столовую ложку сливочного масла и дать постоять минут 10.
При подаче на стол, рекомендуется посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью.
Приятного Аппетита!