Черемуховые кексы со сливочным кремом

Вкусные, нежные, ароматные кексы. Крем идеально дополняет вкус. Черемуху ничем заменить нельзя (продается она в магазинах, найти ее можно в отделах со специями). Советую использовать широкие формочки, чтобы не получилось много теста и мало крема. Также, вместо маленьких формочек можно использовать большую. Из указанного количества получается 20-25 кексов. Попробуйте приготовить рецепт кексов из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт черемуховых кексов со сливочным кремом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 9
Калорий: 352 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

#150 г молотой черемухи
250 мл молока
3 яйца
150 г сахара
100 г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
150-200 г муки

крем:

250 мл сливок 33-35%
150 г творожного сыра (Альметте)
150 г сахара
ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)

Инструкция:

Молоко довести до кипения.
Горячим молоком залить черемуху, оставить на 1 час.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить черемуху, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Выложить тесто в формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут. Остудить.
Готовим крем. Палочку ванили разрезать. Вынуть семена.
Взбить сливки с сахаром.
Добавить Альметте, аккуратно перемешать (не взбивать).
Добавить семена ванили, перемешать.
На остывшие кексы выложить крем. При желании, украсить посыпкой.
Если у вас остался крем, можно выложить его в формочки и заморозить. Получится вкусное мороженое.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ofranes

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Болотина Вита

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать черемуховые кексы со сливочным кремом на её день рождения:)))
Люда, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Сачко Ярослава

Я делала черемуховые кексы со сливочным кремом по рецепту Люда, мне понравилось.
Даже брату, который черемуховые кексы со сливочным кремом не любит,понравилось!

София Нагродская

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ольга Черданцева

Черемуховые кексы со сливочным кремом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
черемуховые кексы со сливочным кремом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lanka74

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

aciano

Добавлен новый рецепт диетических кексов.

ererateng

Очень люблю черемуховые кексы со сливочным кремом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Чепчерук Валя

Рецепт отличный!
делаю черемуховые кексы со сливочным кремом регулярно.

koulida2005

Интересный рецепт, надо будет испробовать

lena90

Очень вкусно! Люблю черемуховые кексы со сливочным кремом!

borkut_94

Люда, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается черемуховые кексы со сливочным кремом!!!
Буду делать 3-й раз!

diana88

Люда, огромное спасибо за черемуховые кексы со сливочным кремом!
Получилось с первого раза.

isurande

Люда, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила черемуховые кексы со сливочным кремом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

onsucha1999

Люда!
Спасибо огромное за новенький рецептик черемуховых кексов со сливочным кремом!!!

sputai_71

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

adnane

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

nurisaten

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

nuralof

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)