Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко Попробуйте приготовить рецепт кексов с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кексов с инжиром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Подготовим продукты для наших кексов
Замочим в кипятке на пару минут инжир, сольем воду и немного просушим.
Так как у меня натуральная палочка корицы, я ее измельчила в кофемолке.
Нарезаем мелким кубиком инжир.
В размягченное сливочное масло добавляем сахарную пудру.
Взбиваем миксером до однородности.
Теперь добавляем яйца и также взбиваем.
Вливаем сливки (или молоко), добавляем корицу и гвоздику.
Теперь постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и все на небольших оборотах перемешиваем. Если нет разрыхлителя, то треть чайной ложки соды, погасить уксусом и добавить в конце.
Теперь добавляем порезанный инжир, все перемешиваем.
Полученную массу раскладываем по формочкам для кекса.
Выпекаем в духовке при 180 градусов до готовности.
Очень ароматные и воздушные кексы готовы.=
Мои выводы об инжире: инжир имеет нейтральный запах и сладкий вкус, поэтому в свежим виде он очень хорош в контрастных вариантах, так как имеет только сладкий вкус и хорошо гармонирует с соленым, кислым, острым. В сушенном виде он также только сладок, поэтому очень хорошо в блюда добавлять приправы и специи. Приятного инжирного аппетита=)
Кексы
Диетические кексы
Кексы
Кексы из моркови
Кексы
Кексы фирменные
Кексы
Солнечные кексы
Кексы
Лимонные кексы
Кексы
Кексы в чашках
Кексы
Кексы из манки
Кексы
Кексы с изюмом
Кексы
Кексы с тыквой
Кексы
Цветные кексы
Комментарии к рецепту
Так захотелось кексов с инжиром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Оооочень вкусно получилось
Это было превосходно...
чуть кексы с инжиром вместе с пальцами не слопала)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Девочки посоветовали новый рецепт цветных кексов. Очень хочется попробовать.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Teana, я только смотрела рецепт, но уже хочу кексы с инжиром приготовить!
Пошла пробовать…)))))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Прикольно получилось класс!!!
Первый раз делала кексы с инжиром.
получилось то, что нужно!
У меня кексы с инжиром прямо как на картинке!
получилось шикарно, teana спасибо за рецептик!!!
Спасибо за кексы с инжиром и красивое оформление!
Приготовила мужу кексы с инжиром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Teana, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кексы с инжиром по вашему рецепту, получилось сразу.