Творожно-лимонные кексы

Когда нежданно-негаданно нагрянули гости, когда планируется тихий семейный ужин или когда хочется чего-нибудь по-домашнему приятного, можно обратиться к этому замечательному чудо-рецепту. Вкусные, ароматные, с легкой цитрусовой ноткой, эти кексы не оставят равнодушными никого! Попробуйте приготовить рецепт кексов с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожно-лимонных кексы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 6
Калорий: 299 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог 5% - 200 г
яйца куриные - 2 шт.
сливочное масло - 70 г
пшеничная мука - 160 г
сахар - 160 г
лимоны - 1 шт.
сахар ванильный - 10 г
разрыхлитель - 10 г

Инструкция:

В первую очередь нужно подготовить все необходимые ингредиенты и поставить духовку на разогрев (температура 180 C).
В отдельной миске при помощи венчика смешиваем мягкое масло и сахар (в том числе и ванильный) до однородной консистенции.
Добавляем творог (я брала творог в брикете, поэтому не протирала его через сито, если вы взяли зерненый творог, то его обязательно нужно протереть) и перемешиваем.
Добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
С одного лимона снимаем цедру при помощи терки и добавляем в тесто. Туда же отправляем сок половины лимона.
Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
При помощи столовой ложки раскладываем тесто по формочкам. Последние заполняем на 2/3.
Отправляем формочки с тестом в духовку на 25 минут. После приготовления остужаем. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

ithougra

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Зинка Кухаренко

Думаю, очень вкусно.

elyilor2001

Коллега приготовила творожно-лимонные кексы.
Никогда вкуснее творожно-лимонные кексы не пробовала!!!
Всем советую.

ralang1977

Отлично, творожно-лимонные кексы — супер, понравилось всем!

xaimyote

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

edindup1995

Вот ссылка на новый рецептик vagonretseptov.ru/vypechka/keksy/tsvetnye-keksy.

Чугрова Саша

Инесса, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожно-лимонных кексы.

tatyana91

Инесса, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

olga96

Инесса, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

adlencen

Как же аппетитно.

risherise

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

yuska92

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Сальнова Даша

Спасибо за творожно-лимонные кексы и красивое оформление!

yella85

Столько нового узнала про творожно-лимонные кексы!
Спасибо!!