Низкокалорийные овсяные маффины

Иногда нам всем хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, потратив при этом минимум времени и получив максимум пользы. На первый взгляд задача не из простых, но и у нее есть решение Сегодня я хочу угостить вас совершенно потрясающими овсяными маффинами или кексами (как хотите - так и называйте). Они невероятно быстро готовятся, содержат в себе до неприличия мало ингредиентов, которые точно найдутся на любой кухне. Для их приготовления нам даже не понадобится доставать из шкафчика миксер - все предельно просто и быстро. А во время дегустации выпечки вы сможете успокаивать свою душу тем, что это не только вкусно, но еще полезно и не очень калорийно. Кроме того, это идеальный вариант накормить ребенка овсянкой, если он ее не очень жалует. В общем, прекращаю рекламу и переходим непосредственно к рецепту Рецепт из соцсети, так что кому говорить спасибо - не знаю, но он действительно замечательный. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт низкокалорийных овсяных маффинов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овсяных маффинов с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 280 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 200 г
сахар - 60 г
растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
изюм без косточек - 1 горсть
яйца куриные - 1 шт.
соль - 1 щепотка
молоко - 230 мл

Инструкция:

Перемешаем овсянку с молоком. Советую брать овсянку мелкого помола, у меня она называется "нежная".
Добавляем яйцо, сахар, соль и растительное масло.
Все перемешиваем до однородности и оставляем на 10 минут. Через 10 минут добавляем промытый изюм и разрыхлитель. Очень рекомендую добавить немного грецких орехов, они прямо просились сюда, но мне было лень их чистить.
Раскладываем наше тесто по подготовленным формочкам: с силиконовыми ничего не делаем, в обычные кладем бумажный вкладыш или тщательно смазываем растительным маслом. Формы наполняем на 3/4 высоты. У меня получилось 12 небольших кексиков. А на фото 13 формочек - скажете вы! В 13 совсем чуть-чуть теста, ее можно и не считать).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Кексики получаются с хрустящей корочкой и очень мягкие внутри. По вкусу совсем не скажешь, что это такой облегченный вариант). Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Юля Вторая

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Сушко Анюша

Доброго!
Сегодня приготовила низкокалорийных овсяных маффинов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

testereri

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

equmotho

АААААА как вкусно глядя на низкокалорийных овсяных маффинов слюнки потекли ручьем!!:D

ascasa2002

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lauri_92

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят vagonretseptov.ru/vypechka/maffiny/morkovno-ovsyanye-maffiny-s-finikami.

idintast

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Шило Кристина

Красотищаа!