Маковый рулет

Вера (Vredina) 10 отзывов

Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей: Попробуйте приготовить рецепт кофейно-шоколадного рулет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт макового рулета

Рецепт макового рулета

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вафельный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

3 ч

  • Время: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца + остальное вода, чтобы получилось 1,5 чашки
  • 4 чашки муки
  • 2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. дрожжей

Начинка:

  • 150 г мака
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара.

Инструкция:

  1. Ингредиенты для теста сложить в хлебопечку. Режим Тесто. По окончании программы выложить тесто, вымесить и оставить на 30 минут по полотенцем.

  2. Мак залить 3/4 стакана воды, размешать и поставить на плиту. Когда вода с маком закипит, процедить его через сито и затем перемолоть в блендере (или через мясорубку). Добавить яйцо, сахар и перемешать.

  3. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной примерно 1 см. Выложить маковую начинку, скатать рулетом. Смазать сверху молоком.

  4. Выложить рулет с маком на смазанный противень и выпекать при 180 градусах около 40 минут.

  5. Теста получается много, поэтому разделила его напополам: из одной половины приготовила рулет, а из второй - булочки с корицей. Для этого раскатала тесто в пласт, посыпала сахаром и корицей.

  6. Свернула рулетиком и нарезала кусочками. Вот такие булочки с корицей получились:

    маковый рулет

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Пискун Надежда
Пискун Надежда

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маковый рулет. Вот я ему и приготовлю.

sasena
sasena

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Евгения Уханова
Евгения Уханова

Отлично. Очень понравилось.

Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Спасибо, Вера, очень вкусно!

perepechina_83
perepechina_83

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маковый рулет. Спасибо за рецепт!

izmailov_85
izmailov_85

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

cingil
cingil

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик макового рулета!

adorientem1980
adorientem1980

Ни разу не пробовала вафельный рулет, но думаю, будет вкусно.

lauri_92
lauri_92

Вера, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ogiri1984
ogiri1984

Попробовала приготовить маковый рулет.
Супер!!!
Спасибо Вера!
Вы профи!