Необычный манник

asten1971 10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт манника с абрикосами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт необычного манника

Рецепт необычного манника

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манник пинаколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • крупа манная 1 стак.
  • простокваша 0,5 стак.
  • масло растительное 1/3 стак.
  • сахар 1,5 стак.
  • мука 2 ст.л.
  • кокосовая стружка 2 ст.л.
  • ванилин 1 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • вода 1 стак.
  • лимонный сок 4 ст.л.
  • яйца куриные 2 шт.

Инструкция:

  1. Изюминка этого манника - добавление в тесто кокосовой стружки и пропитка готового пирога густым сахарным сиропом с лимонным соком и цедрой. Так обычный манник и превращается в восточную сладость, от которой просто невозможно оторваться. Взбить яйца с половиной стакана сахара до однородности.

  2. Добавить рафинированное растительное масло и простоквашу (можно заменить кефиром или йогуртом), перемешать.

    необычный манник
  3. Добавить в жидкую смесь манку, муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.

    необычный манник
  4. Перемешать тесто, чтобы не было комков. Выложить в форму диаметром 22 см, выстеленную пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут до золотистой корочки.

    необычный манник
  5. Пока пирог выпекается, приготовить сироп: соединить воду, сахар (1 стакан) и лимонный сок. Я еще добавляю в сироп срезанную лентой цедру с половины лимона (только желтую часть). Сироп довести до кипения, варить на медленном огне 20 минут. Готовый пирог достать из духовки, не вынимая из формы, порезать на порционные кусочки и залить горячим сиропом. Накрыть форму полотенцем и дать сиропу полностью впитаться, а пирогу - остыть.

    необычный манник
  6. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

    необычный манник
  7. Вкусное дополнение к чашечке утреннего чая готово. Приятного аппетита.

    необычный манник

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Адакина Элька
Адакина Элька

Asten1971, это просто волшебный рецепт необычного манника!
спасибо!

uldofleds1970
uldofleds1970

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое asten1971!!!

izmailov_85
izmailov_85

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

sorastu
sorastu

Мои гости требовали добавки)))

dana86
dana86

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

alesya
alesya

Спасибо огромное за рецепт, asten1971!
необычный манник просто супер.
Все мои подруги делают теперь необычный манник по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

valya
valya

А как Вы готовите манник с изюмом? Поделитесь секретом.

Кирсанова Юля
Кирсанова Юля

Необычный манник просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Кира Кулик
Кира Кулик

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tatyana96
tatyana96

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!