Попробуйте приготовить рецепт манника с абрикосами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манник пинаколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Изюминка этого манника - добавление в тесто кокосовой стружки и пропитка готового пирога густым сахарным сиропом с лимонным соком и цедрой. Так обычный манник и превращается в восточную сладость, от которой просто невозможно оторваться. Взбить яйца с половиной стакана сахара до однородности.
Добавить рафинированное растительное масло и простоквашу (можно заменить кефиром или йогуртом), перемешать.
Добавить в жидкую смесь манку, муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.
Перемешать тесто, чтобы не было комков. Выложить в форму диаметром 22 см, выстеленную пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут до золотистой корочки.
Пока пирог выпекается, приготовить сироп: соединить воду, сахар (1 стакан) и лимонный сок. Я еще добавляю в сироп срезанную лентой цедру с половины лимона (только желтую часть). Сироп довести до кипения, варить на медленном огне 20 минут. Готовый пирог достать из духовки, не вынимая из формы, порезать на порционные кусочки и залить горячим сиропом. Накрыть форму полотенцем и дать сиропу полностью впитаться, а пирогу - остыть.
Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Вкусное дополнение к чашечке утреннего чая готово. Приятного аппетита.
Манник
Манник без яиц на водеМанник
Манник в мультиваркеМанник
Манник с крыжовникомМанник
Манник обыкновенныйМанник
Манник традиционныйМанник
Манник с абрикосамиМанник
Манник ПинаколадаМанник
Манник на сметанеМанник
Манник с изюмомМанник
Постный манник
Комментарии к рецепту
Asten1971, это просто волшебный рецепт необычного манника!
спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое asten1971!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Мои гости требовали добавки)))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо огромное за рецепт, asten1971!
необычный манник просто супер.
Все мои подруги делают теперь необычный манник по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А как Вы готовите манник с изюмом? Поделитесь секретом.
Необычный манник просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!